Păstor sănătos și consistent; s Rețetă plăcintă Mănâncă nu asta
La fel ca multe dintre alimentele de mare confort din lume, plăcinta de cioban s-a născut din origini umile, inventată ca o modalitate de a folosi resturi vechi de carne, cu legumele și toppingul de cartofi folosit pentru a întinde vasul în porții suplimentare și, în același timp, include și mai mulți nutrienți . Acesta este cel mai bun preparat din carne și cartofi: un amestec lent de carne roșie măcinată și legume acoperite cu un strat cald de piure de cartofi într-o rețetă de plăcintă de pastor. Felul de mâncare este preparat în mod tradițional cu miel (știți, deoarece ciobanii au grijă de oi), dar sfoara face o plăcintă mai slabă și perfect gustoasă.
Nutriție: 380 calorii, 14 g grăsimi (6 g saturate), 510 mg sodiu
Serveste 4
O să ai nevoie
2 cartofi roșii medii, curățați și tăiați în cuburi
Sare și piper negru după gust
2 linguri de unt
3⁄4 cană 2% lapte
1⁄2 lingură de ulei de măsline
1 ceapa medie, taiata cubulete
3 morcovi medii, decojiti si taiati cubulete
2 căței de usturoi tocat
1 lb de filet sau miel măcinat
1 lingură de făină
2 linguri de pastă de roșii
1 cană de carne de vită cu conținut redus de sodiu