Paste cu dovlecei - Masa inteligentă

25 iulie 2020 de Katia · Lasă un comentariu

Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare pentru mai multe detalii.

paste

Aceste paste delicioase cu dovlecei sunt gata în aproximativ 15 minute și necesită doar 5 ingrediente. O rețetă simplă care transformă o mulțime de dovlecei într-o masă perfectă de familie.

O dovlecei, cât de mult îi iubesc! Sunt ieftine, foarte versatile și gătesc rapid.
De asemenea, sunt extrem de sărace în calorii și sunt pline de beneficii pentru sănătate.

Și dacă vrei să profiți la maximum de dovleceii tăi (nimeni nu vrea să mănânce legume fierte blande!) Trebuie să le sotezi în ulei de măsline cu o cantitate bună de usturoi. Se amestecă frecvent la foc mediu-mare, vor absorbi multe arome, mai ales când încep să se rumenească.

Ultimul pas: brânză! Nu treceți peste parmezan (nu pot trăi fără parmezan, sunt italian!) Și faceți-l extra delicios cu un pic de cremă de brânză sau ricotta. O las opțională, dar dacă vă place un fel de mâncare mai cremos pentru paste, mergeți la el!

Ce cum să o faci

Dacă ai o mulțime de dovlecei în frigider, aceasta este rețeta ta: super uşor pentru a strânge împreună și cu siguranță un favorit al familiei.

De ce ingrediente ai nevoie

  • Paste
  • Dovlecel
  • Usturoi
  • Ulei de masline
  • parmezan
  • Cremă de brânză sau ricotta (opțional)
  • Sare și piper (și fulgi de chili, dacă doriți)

Cum se face

Notă: rețeta completă este în partea de jos a postării

  • Gatiti pastele pana la dente
  • Prajiti usor usturoiul si uleiul de masline intr-o tigaie mare antiaderenta
  • Adăugați dovleceii, sarea și piperul
  • Soteți dovleceii, amestecând des, până devin aurii
  • Scurgeți pastele, rezervați apa de gătit
  • Adăugați paste, brânză și puțină apă de gătit în tigaie
  • Aruncați pentru a combina și pastele cu dovlecei sunt gata!