Paste cremoase de ciuperci vegane - Rețete vegane și fără ulei
26 septembrie 2019 de 💚 Liz 7 comentarii
Această pastă delicioasă, confortabilă și cremă vegană cu ciuperci durează doar 30 de minute și o oală de făcut. O masă foarte ușor de făcut, indiferent de abilitățile dvs. de bucătărie, aceste paste, sunt cremoase, bogate, sărate și ambalate cu aromă de umami!
Bună, Internet, ce este mai bun decât un bol reconfortant și gustos de paste pentru cină? Un castron de paste reconfortant, gustos, care folosește o singură oală și durează doar 30 de minute pentru a găti!
Acest fel de mâncare cremoasă pentru paste cu ciuperci vegane este perfect pentru o săptămână aglomerată, când nu aveți prea mult timp să pregătiți cina, dar vă simțiți destul de fantezist pentru a servi la o petrecere sau pentru a vă bucura acasă într-o noapte de întâlnire sau ca parte a unui sine - noapte de îngrijire. Este, de asemenea, un confort extraordinar atunci când nu te simți cel mai bine și vrei doar niște paste calde și amidonate în burtă ... ce, am spus că sunt un carbivor!;)
În ultima vreme am fost atât de ocupați să încercăm să facem totul. Cu locuri de muncă cu normă întreagă, un cățeluș nou și încercând să începem acest blog - Bună:) - am recurs fie la preparate din Whole Foods, fie la pășunat la întâmplare, ceea ce cu siguranță nu ne ajută nici bugetele, nici talia noastră.!
Știam că trebuie să vin cu niște mese mai ușoare și mai rapide, cel mai important, care nu lăsau un munte de feluri de mâncare!
Pentru cea mai lungă perioadă de timp, nu mi-am putut înfășura capul cum ai putea face o masă cu o oală cu paste.
Dar toată apa? Nu trebuie golit? Cu siguranță ai rămâne cu o mizerie îmbibată.
One Pot Pasta Hack
Asta a fost până de curând, când am început să experimentez folosind doar suficientă apă pentru a găti totul. În această rețetă, folosesc bulion în loc de apă, deoarece este mai aromat, dar puteți folosi apă și adăugați mai multe condimente/sare, dacă este necesar.
Cel mai bun lucru despre acest fel de mâncare este că nu trebuie să preparați pastele, ceea ce duce la o cină mai rapidă, cu o curățare mai ușoară!
Adaug aceeași cantitate de bulion ca și pastele. Ciupercile eliberează, de asemenea, puțină apă în timp ce gătesc, dar dacă nu vă plac ciupercile, le puteți schimba cu o altă legumă, cum ar fi broccoli, sparanghel, mazăre etc.
Dar dacă îți plac ciupercile - și le iubesc - această rețetă este perfectă pentru tine, deoarece ciupercile strălucesc cu adevărat în acest fel de mâncare cremos.
Luna încearcă întotdeauna să obțină ciupercile atunci când le toacă, dar, deoarece acestea nu sunt bune pentru câini, am de obicei niște felii de castravete ca rezervă pentru a-i oferi. Dacă nu îi acord o atenție în timp ce gătesc, ea latră neîncetat.
S-ar putea să fie un lucru cu puii, dar vom vedea! Este cu siguranță unică.
Ceea ce face această masă cu adevărat cremoasă este un pic de unt de caju (și dacă nu aveți asta, încercați să amestecați o mână mare de caju înmuiat cu puțină apă), dar puteți înlocui și tahini sau lapte de cocos conservat și va fi la fel de bun.
Untul de caju adaugă într-adevăr o decadență bogată, dar din moment ce adăugăm și puțin lapte nedairy și acest lucru face o cantitate mare de alimente, nu este prea mult. Dacă vă urmăriți grăsimile evidente, încercați să amestecați o jumătate de cană de fasole albă cu puțină apă pentru a le înlocui, dar rezultatul nu va fi la fel de cremos.
De ce veți avea nevoie
Deci, știți că veți avea nevoie de paste și bulion de legume pentru această rețetă. Cu siguranță ați putea folosi apă, dar este posibil să aveți nevoie de mai multe condimente, deoarece bulionul are o aromă proprie.