Pași de fotografie pentru rețetă festivă de cotlet tăiat Zander

Ingrediente pentru 3 persoane

Principalul

file de zander - 300 g pesmet - 2 linguri. ou - 1 bucata de ceapa - 1 bucata de praz - 1 tulpina de ardei gras rosu - 2 bucati de smantana - 1 lingura. brânză - 70 g pătrunjel - 1 legătură de ulei vegetal - 50 ml unt - 20 g

pentru

Tăiați fileul de pește într-un cub de aproximativ 2 cm, tocați pătrunjelul, radeți jumătate din ceapa mică pe o răzătoare fină. Scoateți semințele din ardei, tăiați trei inele de aproximativ 2,5-3 cm înălțime (vom coace cotlete în ele) și tăiați cuburi mici., adăugați la file. Se adaugă oul, pesmetul, o lingură de smântână groasă. Am biscuiti cu condimente si sare. Dacă aveți obișnuiți, adăugați separat sare, piper măcinat, un cățel sau doi usturoi, un vârf de boia roșie măcinată, totul în felul dvs. după gust.