Folosirea ierburilor de cicoare - Care sunt beneficiile pentru sănătate ale cicoarei
Dependența de antidoturile din plante și suplimentele naturale este în creștere. Neîncrederea în sistemul actual de sănătate, costul medicamentelor eliberate pe bază de prescripție medicală și conștientizarea modernă a remediilor antice sunt toate motivele creșterii acestor remedii pe bază de plante. Cicoarea este doar una dintre aceste plante benefice. Dar cum este bine cicoarea pentru tine? A fost folosit nu numai de secole ca înlocuitor al cafelei, dar, mai important, pentru a îmbunătăți digestia. Astăzi, este folosit pentru a îmbunătăți sănătatea în mai multe moduri diferite.
Cicoarea este bună pentru tine?
Beneficiile cicoarei au fost recunoscute de generațiile strămoșilor noștri. Această plantă nativă europeană este cunoscută mai ales pentru capacitatea sa de a sta la cafea. Partea utilizată activ a plantei este rădăcina în acest caz, dar frunzele fragede sunt, de asemenea, utilizate în salate sau ușor sotate. Plantele din planta de cicoare sunt, de asemenea, pline de nutrienți și oferă o serie de alte atribute.
Studii recente au concluzionat că extractul de cicoare poate avea efecte benefice în scăderea ritmului cardiac. Timp de secole, folosirea ierburilor de cicoare ca agent detoxifiant, ajutorul digestiv și curățarea ficatului au fost aplicații obișnuite.
Desigur, cel mai cunoscut rol al său este acela de a sta la cafea. Rădăcinile sunt prăjite și emit o aromă asemănătoare cafelei. Culoarea este similară, de asemenea, dar aroma pălește cu o ceașcă reală de Joe. Pentru a combate lipsa de aromă, este adesea amestecat cu cafea pentru a întinde java mai scumpă. Există și alte beneficii ale plantelor de cicoare, precum conținutul ridicat de vitamine și minerale și pumnul de fibre.