Paleo; Pâine; Firimituri (fără gluten, fără cereale, cu conținut scăzut de carbohidrați)

Un lucru care îmi place să mănânc este un pui bun. Obișnuiam să realizez acest lucru cu făină și pesmet sau Panko, dar odată ce am început să urmez o abordare mai paleo a nutriției, a trebuit să găsesc o alternativă pentru a obține acea textură crocantă drăguță. Introduceți această rețetă pentru „firimituri de pâine” paleo: această rețetă este compatibilă cu paleo și keto, fiind în același timp compatibilă cu Whole30.

pâine

Această rețetă este o combinație de caju, migdale, condimente și puțină făină de migdale. Adevărat, puteți lăsa făina de migdale dacă doriți. Îmi place să-l adaug, deoarece este în sfârșit măcinat, poate completa câteva goluri rămase după procesarea nucilor. În acest fel veți obține pesmeturi care sunt diferite ca formă, dimensiune și textură.

Puteți utiliza aceste pesmet paleo pentru a găti puiul direct pe o tigaie sau îl puteți arunca și în friteuza de aer (link afiliat) pentru o luare și mai crocantă a puiului pâine. În De exemplu, verificați rețeta mea pentru ofertele de pui de bivol prăjite la aer! Doar înlocuiți făina și panko cu făină de migdale și aceste firimituri de pâine paleo pentru o opțiune paleo și Whole30! Oricum vă decideți să-l gătiți, îmi place să folosesc metoda uscat-umed-uscat pentru cele mai bune rezultate.