La Business Lunch, estimarea caloriilor și calculatorul final - Invictus Fenway
(Notă pentru toți cei care pot urmări acest blog: noile postări nu vor apărea de obicei pe pagina principală ... ele vor fi în loc în mica fanta laterală, la jumătatea paginii. Verificați acolo!)
Astăzi a fost un prânz de afaceri. Locul în care intenționam să mergem pentru excelenta lor salată de cezar de pui (fără dressing) era închis. Bufetul indian a fost alegerea clientului ... așa că am făcut tot ce am putut! Fără orez, fără naan (ceea ce era trist) și fără iaurt. Doar pui la grătar tandoori, în cantitate.
Nu spun că orezul și naanul nu au fost tentante. Erau. ȘI, există ceva ce mi-am dorit mai mult decât atât - am vrut să mă pot întoarce aici, să fac un blog despre alegeri și să fac un pas mai aproape de a afla ce fel de rezultate oferă acest lucru paleo. Există întotdeauna o opțiune dacă mă uit suficient de tare. Alegerea este pur și simplu să mă țin de intențiile mele sau nu.
Pentru măsurarea caloriilor/proteinelor din acea masă - și a altora când mănânc afară - mă bazez pe cantități pe un glob ocular generos: porții mari, multă carne de pui și presupun că a fost gătită în chestii prost-bogate în grăsimi. În realitate, proteina a fost probabil mai mare și caloriile mai mici, dar cred în numărarea până la capătul generos (superior). Pentru mine, există un motiv întemeiat: nu sunt perfect.
Indiferent de ceea ce fac, dacă interacționez în lumea reală într-un mod funcțional și acceptabil din punct de vedere social - ceea ce chiar și eu aleg să fac o parte din timp - atunci nu obțin neapărat lista ingredientelor și scot o scală poștală de folosit pe tot ce mănânc. Îmi pot gestiona aportul și pot menține un aport complet măsurat utilizând alimente preambalate și lipindu-mă de articolele cu informații nutriționale listate sau cântărind și gătind totul acasă. Acestea sunt strategii valabile. Cu toate acestea, sunt încă în situații în care aș prefera să mănânc decât să-mi scot tupperware-ul sau să aștept prânzul și să spun „oh, voi mânca când mă întorc la birou”.