Pâine cu banane
Notă: Această rețetă bogată în calorii este specială pentru adolescenții cu fibroză chistică (CF), care adesea trebuie să consume calorii suplimentare pentru a-i ajuta să își satisfacă nevoile nutriționale.

Acest lucru are un gust minunat atunci când este servit fierbinte cu o lingură de înghețată de vanilie deasupra. Da!
Timp de pregatire: 80 de minute
Ingrediente:
- 1/3 c. unt, topit
- 1/3 c. zahăr brun deschis
- 3 banane coapte, piure
- 2 oua
- 1½ c. făină
- Sp linguriță. sare
- 1 linguriță. bicarbonat de sodiu
- ½ c. tot laptele
- ¾ c. nuci decojite
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350ºF (176Cº).
- Se amestecă toate ingredientele.
- Se toarnă aluatul în tigaie unsă, de 8 inci.
- Coaceți timp de 1 oră. O scobitoare introdusă în mijlocul pâinii ar trebui să iasă curată.