Ouă fierte vs ouă proaspete număr de calorii SparkPeople

ALGEBRAGIRL Postări: 1.925
19.05.2015 3:08 P

fierte

Un ou mare fiert tare (listat cu greutatea de 50 de grame) are 77 de calorii. nutritiondata oferă, de asemenea, caloriile pentru 100 de grame (greutatea implicită pentru majoritatea alimentelor din datele nutritionale) - 155 de calorii.

Așadar, uitați-vă la un ou întreg întreg, mare, care cântărește 50 de grame, dar este crud. Are 71 (mai puține) calorii. Ce s-a întâmplat? Are și alb și gălbenuș.

Valoarea unui ou întreg fierte și cu greutatea dată (50 grame) va fi o măsură bună de utilizat, deoarece un ou fiert tare, întreg, include gălbenuș de ou (mai mare în calorii) și albuș de ou mai mic în calorii).

Acestea nu sunt același ou, măsurat înainte și după fierbere. M-aș putea înșela, dar nu cred că așa vine USDA cu valori.

Oul crud are 5 grame de grăsime (2 grame sunt saturate), 211 mg. colesterol, 70 mg sodiu, 0 grame carbohidrați, 6 grame proteine.

Oul fiert tare are 5 grame de grăsime (2 grame saturate), 212 mg. colesterol, 62 mg sodiu, 1 gram carbohidrati, 6 grame proteine.