Ou perfect fierte cu pere și avocado

pere

Aceasta este Ziua 1 a călătoriei mele Whole30 și m-am simțit optimist toată ziua. Am pus capăt mâncării indiene de la Whole30, deoarece a fost cel mai mare festival al nostru, Diwali! Am vrut să încep Whole30 a doua zi după Diwali și să termin la timp pentru Ziua Recunoștinței, astfel încât să mă pot pregăti pentru succes. Am ceva de așteptat cu nerăbdare sub formă de mâncare de Ziua Recunoștinței, deși s-ar putea să nu reușesc să mă îndoiesc așa cum fac acum. Vorbește despre abilitățile de planificare. 😉

Am început cu un mic dejun sănătos. Am avut un pahar cu apă imediat ce m-am trezit și mi-am făcut acest ou fiert tare și l-am savurat cu o pere și jumătate de avocado. Motor excelent pentru motorul meu.

Un ou fiert tare nu trebuie să aibă niciun inel cenușiu-verde în jurul gălbenușului, mai rău, totuși, când gălbenușul întreg devine gri. Da!