Ou la gratar; gemeni de nutriție a plantelor

Ouă la grătar

Dacă vă plac mâncarea la grătar la fel de mult ca noi, veți întoarce această vinetă umplută la grătar, care este umplută cu un amestec delicios de brânză feta și mozzarella, ouă, legume, ardei iute și condimente. Pentru doar 191 de calorii, nu puteți greși!

gemeni

Pssst ... cauți rețete mai sănătoase și mai delicioase? Vă rugăm să nu ezitați să căutați pe acest site! Și iată câteva pentru a încerca ...

Ouă la grătar

Ingrediente:
2 vinete medii (puțin mai puțin de un kilogram, fiecare)
6 secunde de spray cu ulei

1/2 lingura ulei de masline
2 chiles Anaheim sau 1 jalapeno mare, tulpinați, însămânțați și tocați mărunt
1 șalot mare, tocată mărunt
4 căței de usturoi, zdrobiți și tocați
1/2 linguriță sare
1 linguriță de piper negru
1/2 linguriță semințe de chimen zdrobite
1 linguriță de chimen măcinat
1/2 lingură de piper roșu zdrobit sau mai mult dacă preferați mai picant
1/2 linguriță turmeric
3 lingurițe de boia de ardei (afumat sau dulce este bine, oricare preferi)
3 1/2 cani de roșii, miez și tăiate cuburi de 1 inch
1 lingură pastă de roșii
1 linguriță miere
1 linguriță oțet de vin roșu