Orez de ceai verde (sănătos și cu calorii scăzute!) - Rasa Malaysia
Orez de ceai verde
Această rețetă este o mâncare simplă de orez japonez împrăștiat într-un ceai verde sărat, care este complet răcoritor, consistent și plin de mâncare în zilele calde de vară.
Această rețetă este sănătoasă, săracă în calorii și atât de ușor de făcut acasă.
În rețetele japoneze, acest fel de mâncare se numește ochazuke.
Alte rețete care ți-ar putea plăcea
Cum se face orez de ceai verde?
Acesta este un fel de mâncare simplu din orez preparat prin turnarea ceaiului verde fierbinte sărat peste orezul aburit. Este o modalitate excelentă de a folosi resturile de orez.
În afară de ceaiul verde, s-ar putea să adăugați niște dashi japonezi la orez pentru a da un plus de aromă.
Pentru mine, un orez simplu, simplu, cu ceai verde este tot ce am nevoie pentru o masă ușoară de prânz.
Ce fel de ceai verde să folosiți?
Pentru ceaiul verde, puteți folosi orice frunze de ceai verde pentru a face ceaiul verde.
Cele mai bune frunze de ceai verde se numesc Shincha, ceea ce înseamnă prima recoltă de ceai verde din anul.
Shincha este celebru pentru aroma sa proaspătă și plină de viață, finisajul dulce natural și caracterul de umami neted, care este cel mai bun și ceai verde de calitate superioară.