Opțiuni sănătoase de adăugat în Lapte - GOQii

Nu se poate nega faptul că băuturile pe bază de malț sunt „băuturi alimentare sănătoase” obișnuite în majoritatea caselor astăzi, așa cum a fost de câteva decenii. Există reclame atrăgătoare care revendică beneficiile acestor băuturi sănătoase și modul în care este hrănitoare pentru copilul dvs. în creștere. Există anunțuri peste tot în ziare, reviste, televiziune și chiar online.

Zilele trecute, mă uitam la o astfel de reclamă TV care promova o băutură pe bază de malț. Reclama în stilul său obișnuit de ispititor de a vinde produsul menționat, pudra de malț atunci când este adăugată în lapte - îmbunătățește calitatea laptelui. M-am tot întrebat ce este în acea pulbere care îi ajută să îmbunătățească valoarea nutritivă a laptelui.

Din curiozitatea de a înțelege mai multe, am trecut prin câteva etichete alimentare cu băuturi din lapte pe bază de malț, mi-am dat seama că majoritatea acestor pulberi au o bază de cereale (orice făină, inclusiv făină de grâu), soia, lapte praf, o mulțime de zahăr, o agent aromatizant, cum ar fi pudra de cacao, și unele vitamine și minerale.

Aceste reclame sunt atât de primitoare încât majoritatea cedează și cumpără produsul. Și nu vin ieftin. Costă aproximativ 300 Rs. 500 pe kg. Dar, de fapt, trebuie să cheltuim atât de mult pentru o pudră pe bază de cereale, cu atât de mult zahăr, culoare și conservanți? Și îmbunătățesc de fapt calitatea laptelui? Câți dintre noi știm dacă aceste afirmații care au fost făcute sunt adevărate? Sunt aceste băuturi „sănătoase” cu adevărat sănătoase?

Anunțurile susțin că aceste băuturi sănătoase ajută la absorbția calciului din lapte. Ei bine, adevărul este că zahărul împiedică absorbția calciului și, de asemenea, epuizează fosforul. Și, majoritatea acestor pulberi conțin o mulțime de zahăr.

Cea mai comună întrebare pe care am întâlnit-o în timp ce mă ocupam de copii, adolescență și câțiva adulți este că nu le place laptele simplu sau sunt îngrijorați de faptul dacă laptele simplu ar fi suficient. Prin urmare, am venit cu câteva opțiuni sănătoase care vor crește valoarea nutritivă a laptelui și câteva opțiuni gustoase care fac ca laptele să aibă un gust mai bun.

Opțiuni sănătoase

Șofran: - Laptele de șofran este lapte tradițional în familiile indiene folosit doar în ocazii speciale, datorită costului ridicat al șofranului. Beneficiile șofranului sunt la fel de bogate ca și condimentul în sine. Previne cancerul, ajută la pubertate la fetele subnutrite și ajută la creșterea părului și a pielii sănătoase. Dacă acest lapte a fost consumat zilnic, acesta dezvoltă imunitate, previne răceala obișnuită și tusea.

Pudră de castan (Singhara)- Castanele bogate în potasiu nu sunt bune numai pentru persoanele cu hipertensiune arterială și pentru pacienții cu inimă, ci sunt și foarte utile femeilor însărcinate. Acestea oferă un sentiment de plenitudine, prin urmare, ajută și la pierderea în greutate. Îmi place să adaug praf de castane în timpul verii în paharul de lapte, deoarece dă un efect de răcire și previne durerile de spate.