Opțiuni de cafenea sănătoasă pentru studenții din școlile publice
Conform cercetărilor recente, doar 2% dintre copiii americani primesc porțiile nutriționale zilnice recomandate din alegerile dietetice. În încercarea de a combate astfel de probleme de sănătate precară și malnutriție, o organizație non-profit numită „Acțiune pentru copii sănătoși” se străduiește în mod activ să îmbunătățească mesele disponibile elevilor școlilor publice. După cum explică WTOP News, Action for Healthy Kids se străduiește „să abordeze epidemia de obezitate infantilă, pune presiune asupra școlilor pentru a reduce caloriile și pentru a oferi elevilor opțiuni mai sănătoase la prânz”.
Dispozițiile școlii publice nesănătoase
Licee gimnaziale vs. Scoli elementare
Potrivit articolului MSNBC, „Școlile gimnaziale servesc alimente nesănătoase”, alimentele cu nivel scăzut de nutriție disponibile pentru elevii de gimnaziu și gimnaziu sunt mult mai puțin sănătoase decât alimentele oferite elevilor de bază. Potrivit raportului lor, cercetătorii au descoperit că schimbarea drastică a opțiunilor de hrană sănătoasă pentru elevii de gimnaziu și liceu nu numai că duce la o sănătate fizică generală mai slabă, dar poate fi și „principala diferență între clasele inferioare și superioare a fost disponibilitatea mai mare a alimente și băuturi nesănătoase pentru elevii mai în vârstă. ”
În cele din urmă, cercetătorii afirmă că „mediul alimentar” al școlii este în general semnificativ mai sănătos în clasele inferioare ”. Unul dintre vinovații care conduc la starea nesănătoasă a liceelor și gimnaziilor este numărul tot mai mare de automate din clădirile de învățământ superior. Potrivit cercetătorilor, „deși automatele nu sunt surse automate de alimente și băuturi nesănătoase, ele sunt - alături de opțiuni de cafenea à la carte - cunoscute ca fiind surse de alimente cu conținut scăzut de nutrienți. Cu alte cuvinte - mâncare junk. ” Sprijinind acest lucru, studiile arată că 91% din totalul alimentelor distribuite de automatele care se găsesc în liceele publice este considerat a vinde dispoziții care sunt considerate „nesănătoase”.
Opțiuni de cafenea în școala publică
Cercetările MSNBC au investigat și alimentele oferite în cantinele școlii publice. Potrivit rapoartelor, atunci când au examinat alimentele disponibile pentru studenți a-la-carte în cantină, „Aproape 80 la sută din aceste opțiuni au fost determinate ca fiind nesănătoase”. În plus, în 75 la sută din licee, studenților nu li sa permis să părăsească campusul școlii pentru prânz, ceea ce a împiedicat în continuare accesul elevilor la alte opțiuni alimentare mai sănătoase.
Opțiuni alimentare sănătoase în școlile publice