Opinie Fast Food și obezitate în America (7 scrisori) - The New York Times
De ce arată această pagină în acest fel?
Se pare că browserul dvs. web nu poate găsi stilul și informațiile de prezentare ale acestei pagini. Sunteți binevenit (ă) să folosiți pagina așa cum este sau, pentru cea mai bună experiență, să actualizați browserul la cea mai recentă versiune a acestuia, vizitând site-ul web al browserului dvs. sau pagina de descărcare a NYTimes.com.
Paul Krugman (coloana „Girth of a Nation”, 4 iulie) exprimă corect amenințările enorme, fizice și financiare, ale obezității epidemice.
Incertitudinile cu privire la numărul de decese ale obezității sunt exploatate de interesele corporative dornice să sugereze că întreaga criză nu este altceva decât un hype inventat de o comunitate de sănătate publică pentru a reduce libertățile personale.
După cum dl. Krugman subliniază că este o prostie.
Doar pe parcursul propriei mele cariere, am urmărit obezitatea trăgând diabetul cu debut la adulți în rândul copiilor de 10 ani sau mai puțin. Mi-e teamă, dar nu mă îndoiesc de ziua în care ar putea transporta în mod similar bolile de inimă la începutul anilor 20, dacă tendințele actuale persistă.
Prin urmare, pur și simplu nu putem permite ca tendințele actuale să persiste.
Când Oklahoma este o proprietate pe malul mării, consensul cu privire la încălzirea globală va fi ajuns prea târziu. Și așa, dacă amânăm răspunsul la criza obezității până când numărul de morți este incontestabil clar pentru toți.
David L. Katz, M.D.
New Haven, 4 iulie 2005
Scriitorul este directorul Centrului de Cercetare în Prevenire, Școala de Medicină a Universității Yale.
Controlul obezității nu este responsabilitatea industriei alimentare. Este responsabilitatea indivizilor, a părinților și a guvernelor, dacă consideră oportun să facă acest lucru.
Sper că am dreptate presupunând că pot servi familiei mele orice produs disponibil doresc. Dacă pot, atunci cu siguranță Wendy's și Coca-Cola ar trebui să aibă voie să facă același lucru.
Dacă familia mea va participa sau nu este o altă problemă, și aici ar trebui să se afle problema. Dacă nu o vom mânca, Wendy nu o va vinde!
Carl N. Steeg, MD.
New York, 4 iulie 2005
Coloana lui Paul Krugman demonstrează modul în care redefinirea medicinei în America ca industrie a sănătății, unde economia și consumismul sunt mai degrabă problema centrală decât sănătatea, subminează eforturile noastre de a găsi soluții reale pentru creșterea continuă a bolilor degenerative.