Oncolog proeminent pentru a studia potențialul; droguri ceto; pentru a lupta împotriva cancerului

Dr. Siddhartha Mukherjee, un gigant în domeniul cercetării cancerului, scriitor prolific și autor câștigător al Premiului Pulitzer al „Împăratul tuturor bolilor: o biografie a cancerului gândește, scrie și proiectează studii despre dietele ketogene și efectele lor asupra progresiei cancerului.

Într-un articol bine plasat și ușor de citit din revista New York Times, Mukherjee susține că ar trebui să facem mai mult pentru a investiga impactul dietelor asupra corpului nostru și capacitatea alimentelor de a ajuta la vindecare.

Articolul începe cu o poveste personală și se transformă într-o observație generală, dar perspicace:

Spre deosebire de majoritatea medicamentelor, ale căror efecte le cernem, le măsurăm și le examinăm, folosind adesea cele mai riguroase studii clinice, dietele umane - celălalt set de molecule pe care le-am introdus în corpul nostru - au rămas relativ neexaminate. Trăim într-o eră moleculară a terapiilor țintite, în care strategii precum modularea imunitară, secvențierea genomului și editarea genelor sunt utilizate pentru a testa și modifica biologia umană. Și totuși, deși aspectele dietei umane s-au schimbat fără îndoială, este posibil să mâncăm ceea ce mâncăm fără niciun motiv întemeiat.

Dar medicul nu se oprește aici. El intră într-un dialog despre zahăr și cancer, inclusiv o dezvăluire importantă a noului său mare proiect de cercetare, concentrându-se pe asocierea unui medicament promițător, dar până acum nereușit, cu o dietă ceto, în speranța de a spori eficacitatea medicamentului și de a documenta rezultate mai bune:

---