Omiterea unei idei proaste pentru micul dejun pentru persoanele cu diabet de tip 2

Cu comentarii de Daniela Jakubowicz, MD, profesor, Unitatea pentru diabet, Centrul Medical E. Wolfson, Universitatea din Tel Aviv și Centrul Medical din Tel Aviv.

Micul dejun, adesea numit cea mai importantă masă a zilei, poate fi deosebit de important dacă aveți diabet de tip 2, sugerează noi cercetări.

„Este destul de remarcabil faptul că, în studiul nostru la persoanele cu diabet de tip 2, omiterea micului dejun a fost asociată cu o creștere semnificativă a creșterilor de zahăr din sânge pe tot parcursul zilei”, spune Daniela Jakubowicz, MD, profesor la unitatea de diabet la E Centrul Medical Wolfson, Universitatea din Tel Aviv și Centrul Medical din Tel Aviv.

Evaluările au fost făcute în două zile diferite. Pe de o parte, bărbații și femeile mâncau prânzul și cina la anumite ore. Într-o altă zi, au mâncat toate cele trei mese, din nou la anumite ore. Mesele au fost aceleași - lapte, ton, pâine și o bară de mic dejun cu ciocolată. Cercetătorii au măsurat nivelul zahărului din sânge după mese.

Creșterea nivelului de zahăr din sânge a fost surprinzătoare, Dr. Spune Jakubowicz. Studiul a fost publicat în octombrie în Diabetes Care și a fost publicat mai devreme online. „Am constatat că participanții au experimentat vârfuri extraordinare de glucoză de 268 mg/dl după prânz și 298 mg/dl după cină în zilele în care au sărit peste micul dejun”, spune ea, „față de doar 192 mg/dl și 215 mg/dl după ce au consumat un aliment identic prânzul și cina în zilele în care mâncau micul dejun ". Au măsurat după mese până la 3 ore după ce au început să mănânce. (Potrivit Asociației Americane a Diabetului, cei care practică un control strict al bolii lor ar trebui să urmărească o zahăr din sânge mai mică de 180 mg/dl la 1-2 ore după ce au mâncat.)

---