Obiecte de bucătărie sănătoase pentru fiecare casă - CNET
Când cumpărați articole de bucătărie, luați în considerare gustul personal, caracterul practic și filosofia alimentară.
Cu toții avem idei diferite despre ceea ce înseamnă „a mânca sănătos”. Faceți parte din tabăra cu conținut scăzut de carbohidrați? Sau mulțimea curată și crudă? Vegetarian? Flexitar? Întregul 30, Paleo sau Keto?
Gătirea mâncării acasă este cel mai bun mod de a mânca ceea ce tânjești într-un mod sănătos. În bucătărie, ai controlul. Și dacă faceți cumpărături pentru alte persoane, le puteți sprijini obiectivele alimentare și de wellness cu instrumente care vă ajută pe termen lung.
„Dacă lucrați la efectuarea unor schimbări sănătoase, este un lucru să știți care sunt aceste schimbări, dar pentru a avea succes în a vă respecta obiectivele de sănătate, a avea instrumentele de care aveți nevoie este mult mai ușor”, spune dieteticianul înregistrat și antrenor de sănătate Jessica Cording.
Cording are câteva gadgeturi preferate pentru a-i recomanda să folosească tot timpul în propria bucătărie. Am stat de vorbă cu ea în timp ce ea pregătea niște mese, combinând ideile ei cu propriile gadget-uri preferate și cu câteva alte persoane care au prieteni rău. Unele sunt mai high-tech decât altele. Toate acestea sunt suficient de practice încât au mai puține șanse să se dovedească a fi o altă jucărie abia folosită care aglomera bucătăria.
Friteuza compacta de aer Dash
OK, așa că m-am gândit puțin la factorul practic, dar nu m-am putut abține. Această friteuză compactă de 1,2 litri de 59,99 USD ar putea fi cel mai puțin gadget practic din listă, dar este cea mai distractivă și va face un ajutor interesant, atent, la modă, pentru nucile sănătoase. Tehnologia AirCrisp elimină necesitatea unui watt mare de ulei care clocotește, reducând grăsimea cu până la 80 la sută, în timp ce cârligește perfect toate alimentele de bază pentru pub. Gândiți-vă la toate cartofii prăjiți, aripile și degetele de pui. Are un coș de prăjit antiaderent cu o capacitate de una până la două porții (controlul porțiunii, toate) și o caracteristică de oprire automată pentru siguranță. Vine în răcoritor acvatic, roșu măr, negru elegant, alb curat și argint subtil.
Ascuțitor manual cu două trepte Wüsthof
Știi ce este sănătos? Nu vă tăiați și nu vă sângerați pe toată mâncarea. Este o regulă a. este. degetul mare care cuțitele plictisitoare provoacă cele mai multe răni în bucătărie. Deci, ascuțiți cuțitele! Acesta este unul dintre cele mai preferate gadget-uri practice de bucătărie ale lui Cording. "Este magie. Îmi place chestia asta. Chiar a fost un schimbător de jocuri pentru mine", a spus ea. "Este într-adevăr despre siguranță și prezentare în bucătăria mea. Acesta este singurul instrument de bucătărie de care sunt cel mai entuziasmat." Acest cap de tăiere în formă de V, special pentru ascuțitor, cu două lame de carbură încrucișate pune o margine rapidă pe cuțite în două etape și funcționează pe orice suprafață plană. Este de 19,95 USD și are doar 9 x 3 x 1,5 inci, deci nu ocupă mult spațiu.
Feliator vegetal spiralat Veggetti
Cum vă pot oferi o listă de gadgeturi sănătoase fără a include un dispozitiv care vă transformă legumele în tăiței pastali? Nu pot. Atât Cording cât și eu adorăm simplitatea și dimensiunile reduse ale acestui gadget cu con dublu de 9,99 USD. Sigur, funcționează doar pentru legumele în formă de tub, dar probabil că intenționați doar să băgați dovlecei, dovlecei galbeni și morcovi oricum. Dispozitivele mari de blat pot gestiona tot felul de forme vegetale și le pot tăia în mult mai mult decât tăiței spaghete, dar, sincer, ocupă prea mult spațiu pentru gustul nostru.