Obezitate și diabet; o legătură chimică
Se consideră în mod obișnuit că obezitatea are legătură cu prea multe calorii luate și prea puține cheltuite în exerciții, cu o predispoziție genetică la unii indivizi.
Cu toate acestea, cercetările sugerează că expunerea la anumite substanțe chimice produse de om în mediul nostru poate juca un rol important în dezvoltarea obezității. În timp ce obezitatea este un factor de risc cunoscut pentru diabet, sunt în creștere dovezile că expunerile chimice sunt implicate și în diabet. Populația umană este expusă zilnic la aceste substanțe chimice suspectate, în principal prin produse alimentare și de consum.
CHEM Trust este de părere că, având în vedere epidemiile actuale de obezitate și diabet, este nevoie urgentă de acțiuni pentru reducerea expunerilor la multe substanțe chimice implicate în aceste boli.
Obezitatea
Dovezile că expunerile chimice pot afecta creșterea în greutate la animale sunt convingătoare.
Termenul „obezogeni de mediu” se referă la substanțele chimice produse de om care pot perturba controalele normale asupra formării echilibrului de grăsimi și energie. Substanțele chimice implicate în creșterea în greutate au fost identificate atât în experimente pe animale, cât și în studii bazate pe celule și includ o varietate de substanțe chimice cu proprietăți fizice și chimice diverse, cum ar fi poluanții organici persistenți (POP - de exemplu, dioxine, bifenili policlorurați (PCB)) și anumite pesticide organoclorurate (OCP), substanțe chimice perfluorurate (PFC) și ignifugi bromurați (BFR)), bisfenol A (BPA), organotine, dietilstilbestrol (DES), ftalați, pesticide organofosfat, plumb, expunere la nicotină prenatală, evacuare diesel și unele medicamente antipsihotice.
Prin urmare, este probabil să existe și alte substanțe chimice în mediu care cresc riscul obezității, care încă nu au fost recunoscute.
Diabet
Diabetul de tip 2 se caracterizează prin faptul că organismul devine mai rezistent la acțiunea hormonului insulină (care este secretată de pancreas și funcționează pentru a echilibra nivelurile de glucoză ale organismului) și la insuficiența celulelor pancreatice. Este deosebit de alarmant faptul că incidența diabetului de tip 2 crește atât la tineri, cât și la generațiile mai în vârstă.