Oamenii grași mănâncă mai multă înghețată; Bloguri CMAJ
Oamenii grași mănâncă mai multă înghețată. Aceasta nu este o observație bazată pe dovezi, validată statistic sau robustă din punct de vedere metodologic. Mi se pare așa.
Totuși, se potrivește cu studiul global privind sarcina bolilor publicat săptămâna aceasta. „Fetele britanice devin cele mai grase din Europa”, a strigat vineri titlul Times of London, iar acest lucru a fost reluat în aproape toate celelalte ziare din Marea Britanie. Canadienii vor fi ușurați să știe că cifrele lor sunt mai bune, dar cele pentru SUA sunt mult mai rele.
În general, prevalența la nivel mondial a obezității a crescut, deși, în mod interesant, se pare că rata de creștere a încetinit în țările dezvoltate.
Acum revenim la dovezile anecdotice. Tocmai când îmi place o înghețată și departe de datele internaționale privind obezitatea, este aproape sigur că voi întâlni un adolescent obez care se mișcă, lăsând un con de gigant de înghețată. Mă dezamăgește. Cu toate acestea, nu este corect din punct de vedere politic să se presupună că obezitatea este vina cuiva. S-ar putea să credeți că, în calitate de medic, ați putea sugera în mod rezonabil într-un consult că cineva pierde puțin în greutate. Dar, ferește-te! A presupune, chiar și oblic, că cineva ar putea fi gras, deoarece mănâncă prea multe gogoși de ciocolată, bomboane sau biscuiți înseamnă să riști un argument major. Ca aproape orice în sănătate, altcineva trebuie să fie de vină.