Ingrediente și nutrienți pentru unt de arahide Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Ingredientul principal al untului de arahide este alunele măcinate. Se adaugă ulei pentru a-i oferi o textură netedă și cremoasă, dar unele uleiuri sunt mai sănătoase decât altele. Mierea, melasa sau zahărul adaugă un plus de dulceață untului de arahide. Dacă arahidele nu sunt sărate, sarea poate fi adăugată ca ingredient final pentru a adăuga mai multă aromă. Faceți-vă propriul unt de arahide acasă cu aceste ingrediente simple. În acest fel, puteți controla cantitatea de zahăr și sare din alimentele dvs.

pentru

Calorii și proteine

Untul de arahide este bogat în calorii, oferind aproximativ 95 de calorii pe porție de 1 lingură. Caloriile pot varia ușor în funcție de marcă și de mărimea porției. Verificați eticheta nutrițională a mărcii preferate de unt de arahide pentru a determina dimensiunea corectă de servire. Untul de arahide este bogat în proteine. Ai nevoie de proteine ​​pentru repararea țesuturilor și creșterea musculară. Fiecare gram de proteine ​​furnizează 4 calorii, potrivit Institutului de Medicină. Dieta dvs. ar trebui să conțină 10 - 35% proteine. Dacă urmați de obicei o dietă de 2.000 de calorii, aveți nevoie de 50 până la 175 de grame de proteine. Această porție de unt de arahide oferă aproximativ 3 1/2 grame de proteine, sau aproximativ 13 calorii din proteine.

Carbohidrați și grăsimi

Untul de arahide conține puțin mai puțin de 4 grame de carbohidrați și aproximativ 8 grame de grăsime pe porție de 1 lingură. Acest lucru este egal cu aproximativ 15 calorii din carbohidrați, deoarece carbohidrații furnizează 4 calorii pe gram. Grăsimea oferă aproximativ 68 de calorii, deoarece grăsimea are 9 calorii pe gram. Carbohidrații se descompun în glucoză în timpul digestiei. Glucoza sau zahărul din sânge alimentează fiecare celulă din corp, inclusiv celulele creierului.