O reteta; 10 utilizări pentru sosul Tzatziki; Paratus Cămară

Când mărarul proaspăt este în sezon, de obicei avem gata sos tzatziki de casă. O mâncăm pe orice și orice, dar în cazul în care vă întrebați la ce ar trebui să folosiți sosul tzatziki, iată sugestiile mele de top:

• Faceți giroscopi (sau kepabs doner turci, foarte asemănători)!
• Se folosește ca o legumă pentru castraveți, morcovi, felii de roșii
• Delicioasă „baie cu cipuri” pentru gustările deshidratate de casă, cum ar fi roșiile deshidratate și chipsurile de dovlecei
• Serviți cu pește, mai ales dacă trebuie să tăiați o aromă prea puternică
• Mănâncă-l pe biscuiți
• Carne! Orice carne ... chiftele (uimitor !), cotlet de porc etc. Pur și simplu rămâneți cu condimente de bază grecești sau italiene, cum ar fi Busuioc, Chervil, Sage etc.
• Dovlecei prajiti
• Vinete prajite
• Alternativă sănătoasă și mai aromată la maioneză pe sandvișuri
• Utilizați ca „bază” pentru alte salate reci (salate de paste, amestecați unele în salată de cartofi, etc.)

---