Suveranitatea Alimentară USFSA

„Suveranitatea alimentară este dreptul popoarelor la alimente sănătoase și adecvate din punct de vedere cultural produse prin metode ecologice și durabile, precum și dreptul lor de a-și defini propriile sisteme alimentare și agricole. Acesta pune aspirațiile și nevoile celor care produc, distribuie și consumă alimente în centrul sistemelor și politicilor alimentare, mai degrabă decât cerințelor piețelor și ale corporațiilor. ”

- Declarația lui Nyéléni, primul forum global privind suveranitatea alimentară, Mali, 2007

Suveranitatea alimentară este o mișcare care crește de jos în sus, de la fermieri, pescari, popoare indigene și muncitori fără pământ, cei mai afectați de foamete și sărăcie la nivel mondial. Suveranitatea alimentară depășește cu mult asigurarea faptului că oamenii au suficientă hrană pentru a-și satisface nevoile fizice. Acesta afirmă că oamenii trebuie să-și revendice puterea în sistemul alimentar prin reconstruirea relațiilor dintre oameni și pământ, și între furnizorii de alimente și cei care mănâncă. Încadrată pentru prima dată de mișcarea țărănească internațională La Via Campesina la Summitul Mondial Alimentar din 1996, suveranitatea alimentară are rădăcini în luptele globale în curs de desfășurare pentru controlul alimentelor, pământului, apei și mijloacelor de trai.

Așa cum am văzut în ultimii ani, Big Food face profituri record, chiar dacă tot mai mulți oameni se luptă să-și hrănească familiile, fermierii de familie se luptă să rămână pe pământul lor și, la nivel global, țăranii și comunitățile indigene luptă împotriva apucării de pământ care amenință mijloacele de trai și chiar viața lor. În timp ce corporațiile și guvernele profită de abordări politice de sus în jos, bazate pe piață, suveranitatea alimentară este o abordare axată în schimb pe oameni și comunități, bazată pe următoarele principii:

---