O piersică infernală cu alimente antidepresive - LadyFirst

După cum știm, dieta noastră ne condiționează corpul și forma, fie ea fizică sau mentală. Deci, pentru un moral infailibil, suntem plini de mâncare anti-blues.

Și dacă leacul miracol pentru depresie a fost pur și simplu pe farfurie?

Multe alimente au puterea de a ne da piersica și banana în câteva mușcături.

Triptofan, un rapel de serotonină care trebuie favorizat pe farfurie

Proteinele, ciocolata neagră, banana și cerealele integrale sunt pline de triptofan, un aminoacid căruia îi datorăm bucuria de viață. El este precursorul neurotransmițătorului serotonină, care ne orchestrează echilibrul emoțional și ocolește anxietățile, stresul și blues-ul .

"Când suntem deprimați, avem un nivel scăzut de serotonină, știind că concentrația sa depinde exclusiv de aportul de alimente, fiind atenți la alegerea acestora, putem crește producția acestuia. În a treia săptămână, moralul crește.", se bucură psihiatrul Florian Ferreri, autor al „regimului antiprimă” (ed. Odile Jacob).

Pentru ca acest lucru să funcționeze, triptofanul trebuie ajutat să traverseze bariera cerebrală care protejează creierul consumând o cantitate mică de carbohidrați rapizi (fructe proaspete sau uscate) la ora ceaiului, când începe sinteza serotoninei. Apoi, la cină, intrăm în modul vegetarian .

---