O dietă vegană îi ajută să câștige - dar sunt vedete sportive dedicate cauzei Veganism The Guardian
Sâmbăta viitoare, la ora 15:00, primul și singurul club de fotbal vegan din lume va face istorie sportivă atunci când va juca în Liga de fotbal pentru prima dată. Forest Green Rovers, care au fost fondate în secolul al XIX-lea de un om pe nume Peach, și joacă în verde la New Lawn numit în mod corespunzător, iau pe Barnet - Bees - în primul lor meci din Liga a doua. Ei își vor folosi noul statut pentru a răspândi mesajul veganismului în lumea sportivă.
„Avem un impact mare pentru că suntem contraintuitivi”, a spus Dale Vince, multimilionarul care deține clubul, compania de energie verde Ecotricity, și este un mare donator al partidului laburist. „Răspândirea cuvântului vegan prin lumea fotbalului - ce ar putea fi mai contraintuitiv decât asta?”
Vince, care se asigură că doar mâncarea pe bază de plante este disponibilă pentru jucători și spectatori la stadionul din Nailsworth, Gloucestershire, nu este singur. Sportivi celebri într-o gamă largă de sporturi renunță la carne și par să aibă un impact mare asupra numărului de persoane care încearcă o dietă pe bază de plante.
Unii dintre principalii fotbaliști din lume, inclusiv Lionel Messi din Barcelona și Sergio Agüero din Manchester City, nu mănâncă carne în timpul sezonului de joc, în timp ce atacantul Angliei Jermaine Defoe a făcut un pas mare mai departe, luând o dietă vegană. Finalista de la Wimbledon, Venus Williams, un internațional de rugby italian, un halterofil olimpic din SUA, un număr de jucători de fotbal americani, fostul campion mondial la greutăți David Haye, doi campioni mondiali de snooker și câțiva crickeri australieni de top sunt, de asemenea, pe lista veganilor.
Alte sporturi cu vegani de nivel superior sunt lupte, surfing, ciclism, hochei pe gheață, parkour - sportul de „gimnastică extremă” care poate fi adăugat la programul olimpic - squash, bobsleigh, lupte de arte marțiale mixte și ultra-alergare.
Creșterea a venit în ultimii ani, determinată de mass-media digitală, a spus Vince. "Este un amestec de oameni care caută un avantaj pentru a îmbunătăți performanța, o prevalență mai mare a cunoștințelor și mai multe dovezi științifice despre beneficiile, nu doar în performanța sportivă, ci și pentru sănătatea umană", a spus el.
În timp ce Vince și Societatea Veganilor salută noul val de stele sportive alimentate de plante, alții sunt mai puțin fericiți, deoarece mulți renunță la carne pentru beneficiile personale de performanță, nu pentru că sunt în ton cu stilul de viață vegan și compasiunea față de animale.
Însă Dominika Piasecka, ofițer media pentru Societatea Vegană, a salutat nou-veniții sportivi și a prezis că vor fi mai mulți. Influența vedetelor sportului „a contribuit cu siguranță la dezvoltarea veganismului”, a spus ea. „Oamenii chiar iau seama, mai ales dacă sunt un fan al persoanei respective”.
Societatea vegană din Anglia, înființată în 1944 când a început mișcarea, supraveghează „cea mai rapidă mișcare a stilului de viață din secolul 21”. Cercetătorii săi au ridicat numărul veganilor în Marea Britanie la 542.000 - în creștere cu 260% în 10 ani - și estimează că aproximativ 1% din populația din Marea Britanie, Germania și SUA este vegană. "Este foarte probabil să vedem o creștere a numărului de sportivi vegani, deoarece mai mulți dintre aceștia încep să realizeze beneficiile unei diete vegane", a spus Piasecka. Forest Green Rovers „rupe stereotipurile și ajută oamenii să asocieze veganismul cu sănătatea, fitness-ul și bunăstarea”.
Miturile despre necesitatea consumului de carne pentru proteine au fost demult respinse.
Un adevărat jucător de tenis aristocratic care a câștigat o medalie de argint la Jocurile Olimpice de la Londra din 1908 a fost un promotor timpuriu al vegetarianismului în Marea Britanie. Eustace Miles, filantrop, a scris Health Without Meat, care a fost un bestseller de ani de zile după ce a fost publicat în 1915.
Criticii îl numesc pe boxerul David Haye „Cheagan”. Fotografie: Ian Walton/Getty Images
Câțiva ani mai târziu, Paavo Nurmi, finlandezul care era vegetarian încă din copilărie, avea să se stabilească drept cel mai mare alergător de distanță mijlocie și lungă al secolului al XX-lea. A câștigat nouă aururi olimpice.
Înotătorul australian Murray Rose, poreclit „dunga de alge” pentru că a mâncat multe alge în dieta sa vegană, avea 17 ani când a câștigat trei aururi olimpice în 1956.