O dietă sănătoasă poate fi cheia copiilor; Abilități de lectură - Știri despre sănătatea consumatorilor HealthDay
Mai multe fructe, legume, pește și cereale integrale legate de scoruri mai mari ale testelor în studiu

LUNI, sept. 19, 2016 (HealthDay News) - O alimentație sănătoasă poate oferi copiilor mici un beneficiu neașteptat - ar putea să îi ajute să devină cititori mai buni, sugerează un nou studiu.
Cercetătorii din Finlanda au descoperit că abilitățile de citire ale elevilor s-au îmbunătățit mai mult între clasa I și clasa a III-a dacă nu consumă multe alimente cu zahăr sau carne roșie și dacă dieta lor consta în principal din legume, fructe de pădure și alte fructe, precum și pește, cereale integrale și grăsimi nesaturate.
Studiul a inclus 161 de studenți finlandezi. Aveau vârste cuprinse între 6 și 8 ani (clasa I până la clasa a III-a). Cercetătorii au analizat dietele copiilor și capacitatea lor de citire folosind jurnale alimentare și teste standardizate de citire.
O dietă mai sănătoasă a fost asociată cu abilități de citire mai bune de clasa a treia, indiferent de cât de bine ar putea citi elevii în clasa întâi, au spus cercetătorii.