O cotlet de pe vechiul bloc ce mânca Dali
Iubire, durere, răzbunare, canibalism - Salvador Dali are ceva pentru toată lumea, scrie John Elder.

Legenda spune că Salvador Dali trebuia discutat despre mâncarea soției sale, Gala. Oricum nu avea multă carne pe ea.
Se pare că suprarealistul clovnist cu ochi populari a preferat mesele înfundătoare ale inimii, cum ar fi curcanul umplut cu brânză Roquefort - sau cel puțin asta a pus în cartea sa de rețete, Dinersul Galei. Este posibil ca faimoasa mustață satanică a lui Dali să fie înfășurată cu untură mai degrabă decât cu ceară.
Pe de altă parte, era slab ca un matador. Dacă a mâncat tot curcanul acela umplut cu brânză, unde a mers?
Indiferent dacă a mâncat sau nu mult, mâncarea se spune că este una dintre obsesiile lui Dali. Acest lucru este cel puțin adevărat în ceea ce privește simbolurile pe care le-a folosit în picturile sale. Acele ceasuri de topire de tip logo, de exemplu, inspirate de o roată de camembert copt care picură peste marginea unei mese ... pe măsură ce povestește.
Dar de multe ori mâncarea face o apariție literală pe pânzele sale, cum ar fi Autoportret moale cu bacon la grătar (1941) p Portret de gală cu două cotlete de miel echilibrate pe umăr (1933), un portret timpuriu al soției sale. Nu mai mari decât o țigară, cotletele de miel sunt mici, dar bine roase.
La valoare nominală, portretul, prezentat acum la Galeria Națională din Victoria, sugerează că Dali i-a îngrijit soției sale desene canibale de la început. Adică, când era încă în viață. Dar curatorul NGV Laurie Benson vede cotletele și toate vorbesc despre artistul care își mănâncă doamna, ca o metaforă a iubirii obsesive a lui Dali pentru Gala, „cotletele de miel fiind mâncarea sa preferată”.
Benson spune că viața lui Dali a fost „presărată cu anecdote importante și povești asociate cu mâncarea” care au fost ulterior spuse criptic în arta sa. Când erau băieți, Dali și tatăl său rătăceau pe coasta catalană, colectând arici de mare. „Erau mâncarea preferată a tatălui său”.
Mai târziu, când tatăl lui Dali și-a arestat fiul, bătut și dat afară din oraș (ca reacție la preluarea lui Dali de Gala, o mamă singură cu 10 ani în vârstă), Salvador a folosit ariciul ca simbol al trădării violente a tatălui său - nu într-un tablou, dar într-un film cu Luis Bunuel, "unde își rade capul ... și își pune un arici de mare pe cap ... ca referință la William Tell împușcând mărul".