O abordare la îndemână pentru a nu mai conta din nou caloriile
Numărarea caloriilor poate fi o constrângere obositoare, consumatoare de timp și potențial obsesivă asupra vieții cuiva. Cântărirea alimentelor, măsurarea unei cani din aceasta sau a unei linguri din aceasta și actualizarea aplicațiilor de numărare a caloriilor pot fi destul de stresante. Sau, mai rău, te panichezi când un prieten, un membru al familiei sau un coleg de serviciu îți oferă ceva ce nu ți-ai planificat în mesele zilnice.
Ați rămas cu 2 opțiuni: refuzați mâncarea sau acceptați mâncarea și faceți față frustrării re-cântăririi, re-măsurării și recalcularii tuturor celorlalte alimente pe care ați plănuit să le consumați.
Sau poate aveți norocul să aveți timp să cântăriți, să măsurați și să numărați fiecare gram de orez și să încercați să atingeți exact 173g de proteine nu vă stresează.
Dar întreabă-te asta; este acest tip de practică durabilă pe termen lung? Chiar vrei să contezi obsesiv peste cinci sau zece ani de acum înainte? Crezi că vei avea timp să faci asta în fiecare zi în viitor? Ca să nu mai vorbim, este chiar sănătos să ai reguli atât de rigide de zi cu zi cu privire la ceea ce vei mânca?
Ce se întâmplă dacă ar exista un mod ușor și durabil de a monitoriza cât mănânci? Ce se întâmplă dacă această abordare vă permite să vă îndepliniți cerințele calorice fără a fi nevoie să cântăriți sau să măsurați nimic?
Continuați să citiți dacă sunteți intrigați și căutați soluția ...
Abordarea pumnului și degetului mare
Noua modalitate de a vă menține nutriția este ceea ce eu numesc „abordarea pumnului și a degetului mare”. Nu este nimic mai ușor decât să-ți folosești mâna ca instrument de măsurare: nu o poți pierde, este individualizată pentru aportul tău de calorii și nu trebuie să-ți faci griji cu privire la stigmatul social asociat cu cântărirea sau măsurarea alimentelor.
Primul lucru este primul, vă rog să renunțați la calculatoarele de calorii online.
De ce? Aceste instrumente solicită un nivel de activitate (pe care este posibil să îl estimați sau nu corect), o grăsime corporală (pe care cel mai probabil o estimați) și apoi pot utiliza 1 dintr-o colecție de formule, toate acestea oferind un alt țintă cantitatea de calorii pentru tine. În plus, unii nici măcar nu calculează pe baza masei corporale slabe, care este complet incorectă.
În al doilea rând, am văzut multe cazuri în care cineva își introduce informațiile, iar calculatorul spune că are nevoie de 2800 de calorii pentru a se îngrășa. Problema - această persoană pierde în greutate consumând 3000 de calorii.
Cum se întâmplă acest lucru? În afară de estimările inexacte, așa cum am menționat deja, diferite persoane au corpuri diferite și metabolismuri diferite. Două persoane care au aceeași dimensiune și au același nivel de activitate pot necesita cantități diferite de calorii.
Deci, de unde știi cât ai nevoie? Uşor!
Descoperiți pur și simplu cât ați mâncat și care au fost schimbările dvs. de greutate de-a lungul acestui timp. Dacă greutatea dvs. a fost stagnantă, atunci sunteți la întreținere. Dacă greutatea dvs. se schimbă, pentru fiecare lire pe care ați câștigat-o sau ați pierdut-o pe săptămână, probabil că aveți un surplus sau un deficit de 15-20%, respectiv.
Numărarea și măsurarea porțiilor
Acum vom afla cum veți număra porțiile pentru proteine, carbohidrați și grăsimi. Pentru proteine și carbohidrați vă veți folosi pumnul, iar pentru grăsimi veți folosi degetul mare.
Așadar, pentru câteva zile, aflați câte pumni și degetele mari ale fiecărui aliment pe care îl mâncați și scrieți-l. Următoarele tabele vă vor arăta cum vă puteți converti pumnii și degetele în porții de proteine, carbohidrați și grăsimi.
| Orez gatit | 2 |
| Paste fierte | 2 |
| Fasole fierte | 2 |
| Quinoa gătită | 2 |
| Mazare gatita | 1.5 |
| Porumb | 1.5 |
| Cartof | 1 |
| Cartof dulce | 1 |
| Banane | 1 |
| Fructe și fructe de pădure întregi | 0,5 |
| Friptură slabă | 1 | 0,5 |
| Carne tocată | 1 | 1 |
| Tăieturi mai bune de carne de vită | 1 | 1 |
| Piept de pui sau curcan | 1 | 0 |
| Carne neagră de pasăre | 1 | 0,5 |
| Lean Ham sau Porc | 1 | 0,5 |
| Șuncă mai tare sau porc | 1 | 0,5 |
| Somon | 1 | 1 |
| Tilapia/Pește alb | 1 | 0 |
| Albușuri de ou | 1 | 0 |