NUTRITION PowerPoint Presentation and Activities By Biologyguy
NUTRIȚIE Prezentare și activități PowerPoint de Biologyguy
CUPRINS PAGINA 6 Lecția 1: Ce este nutriția? 21 54 66 Lecția 1: Ce este nutriția? Lecția 2: Nutrienți pentru sănătate. Lecția 3: Cum pot mânca sănătos? Activități cu farfurii alimentare
L1: CE ESTE NUTRITIA? MARE ÎNTREBARE: Ce s-ar întâmpla dacă nu am mânca mâncare? FĂ ACUM: De ce crezi că trebuie să mâncăm alimente, scrie 6-7 propoziții pentru a explica răspunsul tău. OBIECTIVELE LECȚIEI: SWBAT Explicați ce este nutriția Explicați ce poate influența alegerile noastre nutriționale Explicați ce este farfuria alimentară.
CE ESTE NUTRITIA? V-ați întrebat fiecare ce se va întâmpla, doar ați mâncat bomboane tot timpul? Imaginați-vă că mâncați doar zahăr și nimic altceva. Cum crezi că ar face față corpul tău? Crezi că corpul tău ar primi toate materialele și substanțele de care are nevoie pentru a supraviețui? Raspunsul este nu!
L1: Ce este nutriția? Nutriția este procesul de a lua alimente și de a le folosi pentru energie, creștere și sănătate. Mâncarea pe care o consumăm conține materiile prime pe care organismul nostru trebuie să le funcționeze. Fără ele corpurile noastre devin deficitare în substanțe importante și puteți risca să vă îmbolnăviți.
CREȘTEREA ENERGETICĂ Alimente BUNĂ SĂNĂTATE MATERII PRIME L1: Ce este nutriția? Mâncarea pe care o consumăm este necesară pentru multe funcții ale corpului. CREȘTEREA ENERGETICĂ Alimentele MATERII PRIME SĂNĂTATE BUNĂ
DE CE MÂNCĂM ALIMENTE? Există multe motive pentru care mâncăm alimente. L1: Ce este nutriția? DE CE MÂNCĂM ALIMENTE? Există multe motive pentru care mâncăm alimente. SOLICITĂ ALIMENTUL corpului nostru și ne trimite mesaje la creier spunându-ne să mâncăm. Mâncarea este o necesitate. Fără ea corpul nostru nu ar putea funcționa și sarcinile zilnice precum mersul pe jos ar deveni foarte obositoare
DE CE MÂNCĂM ALIMENTE? De asemenea, putem mânca alimente pentru a satisface nevoile emoționale. L1: Ce este nutriția? DE CE MÂNCĂM ALIMENTE? De asemenea, putem mânca alimente pentru a satisface nevoile emoționale. Uneori, dacă ești trist, s-ar putea să ai chef să mănânci. Unele persoane se simt confortate când mănâncă, deoarece te fac să te simți bine. Acest tip de alimentație poate fi nesănătos, deoarece corpul tău nu are nevoie de alimente. În majoritatea cazurilor, alimentele pe care oamenii le consumă atunci când sunt acum sunt nesănătoase, având mai mult un efect negativ asupra sănătății dumneavoastră.
DE CE MÂNCĂM ALIMENTE? De asemenea, putem mânca alimente pentru a satisface nevoile sociale. L1: Ce este nutriția? DE CE MÂNCĂM ALIMENTE? De asemenea, putem mânca alimente pentru a satisface nevoile sociale. Restaurantele și locurile de luat masa sunt locuri minunate pentru întâlnirea cu prietenii și familia. Uneori, mâncarea poate face evenimente sociale grozave.
L1: Ce este nutriția? DE CE MÂNCĂM ALIMENTE? Data viitoare când mâncați ceva, gândiți-vă de ce mâncați. Oare pentru că celulele tale solicită substanțele blocate în alimente? sau este pentru că mâncarea îți oferă un sentiment de mulțumire. De ce mănânc?
Tipul de alimente pe care le consumați poate depinde de următoarele influențe: L1: Ce este nutriția? Este important ca atunci când mâncăm alimente, să obținem echilibrul corect al tipurilor de alimente pentru a ne asigura că organismul nostru primește cantitatea corectă de substanțe de care are nevoie pentru a funcționa. Tipul de mâncare pe care îl consumați poate depinde de următoarele influențe: GUST PERSONAL Geografie prieteni de familie cultură publicitate cost comoditate
L1: Ce este nutriția? PLACA ALIMENTARĂ USDA împreună cu multe alte organizații de sănătate au dezvoltat modalități prin care să ne ajutăm să asigurăm că alimentele pe care le consumăm conțin toate substanțele de care avem nevoie. Orientările lor originale ar putea fi găsite în „The Food Guide Pyramid”, acum folosim „The Food Guide Plate”, pentru a ne ajuta să creăm mese care să fie un echilibru sănătos al nutrienților de care are nevoie corpul nostru.
PLACA ALIMENTARĂ: Și introduceți „Placa mea”. L1: Ce este nutriția? PLACA ALIMENTARĂ: Să ne luăm rămas bun de la Piramida Ghidului Alimentar ……. Și introduceți „Plăcuța mea”. „Farfuria mea” este o modalitate ușoară de a ne aminti ce tipuri de alimente trebuie să consumăm
L1: CE ESTE NUTRITIA? ACTIVITATE Completați organizatorul grafic pentru această lecție. Scenariu: Sunteți blocați pe o insulă pustie și aveți nevoie de hrană pentru a supraviețui. Pe o bucată de hârtie desenează-ți insula pustie. Identificați unde veți căuta adăpost. Identificați unde puteți bea apă. Pe insula dvs. indicați unde puteți găsi alimente care îndeplinesc cerințele „Plăcii alimentare”. Adăugați caracteristici extra interesante pe insula dvs. Denumiți-vă insula. Scrie o reflecție despre insula ta.
INSULA MEA Unde voi găsi Fructe: Apă dintr-o fântână pe care am săpat-o Proteine: Legume: Boabe: Produse lactate: Adăpost
CLASA INSULA MEA: A: 27-30 B = 24-26 C = 21-23 D = 18-20 RUBRICĂ: SCORE Am o hartă a insulei mele. Am un adăpost Am o sursă de apă proaspătă Am indicat de unde îmi voi lua proteinele, cerealele, legumele, fructele și lactatele. Mi-am numit insula Scrie o reflecție despre insula ta. (vezi diapozitivul următor) PUNCTUL ___/5 CLASA: A: 27-30 B = 24-26 C = 21-23 D = 18-20
REFLECȚIE 6. REFLECȚIE: Cum te-ai simți să fii pe o insulă pustie? Explică-ți răspunsul. De ce a fost dificil să îndeplinești cerințele „farfuriei cu alimente” atunci când ți-ai creat insula? Explică-ți răspunsul. Cum ar putea lipsa anumitor alimente să afecteze sănătatea cuiva care trăiește pe o insulă pustie?
L2: NUTRIENȚI PENTRU SĂNĂTATE ÎNTREBARE MARE: Ce s-ar întâmpla dacă am mânca tot timpul gogoși? FĂ ACUM: Dacă ai putea mânca un tip de mâncare în următorii 10 ani, care ar fi și de ce? Cum ar putea afecta acest lucru sănătatea ta? OBIECTIVELE LECȚIEI: SWBAT Descrieți cei 6 nutrienți principali Explicați de ce acești nutrienți sunt importanți Dați exemple de deficiențe de nutrienți
L2: Nutrienți pentru sănătate RACHITIS RACHITIS: 1. uită-te la imagine. Care sunt simptomele rahitismului?
L2: Nutrienți pentru sănătate Rahitismul Rahitismul este o boală cauzată de o deficiență a vitaminei D. Provoacă oasele din corp să elibereze calciu și fosfat, făcându-le moi și slabe, ceea ce are ca rezultat oase greșite ca în imagine.
L2: Nutrienți pentru sănătate RAHITICE Sursele bune de vitamina D includ laptele și peștele. Îl puteți obține și din lumina soarelui.
L2: Nutrienți pentru sănătate ANEMIE 1. Anemie: Uită-te la imagine, care sunt unele dintre simptomele anemiei?
ANEMIA L2: Nutrienți pentru sănătate Anemia este o boală cauzată de un deficit de fier. Cineva cu anemie are sânge care nu poate transporta oxigenul eficient. Acest lucru se datorează lipsei de fier, care este o componentă cheie în sânge. Fierul ajută la formarea hemoglobinei, care face sângele roșu și ajută sângele să transporte oxigenul.
L2: Nutrienți pentru sănătate ANEMIE Corpul dumneavoastră are nevoie de fier pentru a produce celule roșii din sânge. Sursele bune de fier includ: carnea roșie, verdeață cu frunze închise, fasole, fructe uscate (stafide) și gălbenușuri de ou.
L2: Nutrienți pentru sănătate Mâncarea unei diete echilibrate Este important să mâncați corect. Rahitismul și anemia, sunt doar câteva dintre bolile pe care le poți dezvolta dacă nu mănânci un echilibru bun dintre nutrienții esențiali.
MANCAREA UNEI DIETE BALANȚATE CARBOHIDRATI APA PROTEINE MINERALE GRASimi L2: Nutrienți pentru sănătate MÂNCAREA O DIETE BALANȚATE Există 6 NUTRIENȚI principali. Acești nutrienți includ APARATUL CARBOHIDRAȚILOR MINERALE GRASE VITAMINE
CARBOHIDRAȚI: L2: Nutrienți pentru sănătate CARBOHIDRAȚI: sunt amidonuri și zaharuri care furnizează energie. Carbohidrații sunt clasificați drept CARBOHIDRATI SIMPLE sau CARBOHIDRATI COMPLEXI
CARBOHIDRATI COMPLEXI: L2: Nutrienți pentru sănătate CARBOHIDRAȚI: sunt amidonuri și zaharuri care furnizează energie. Amidonul este un carbohidrat complex, este format din 3 sau mai multe zaharuri și necesită timp pentru a fi digerat de organism, eliberând un flux constant de energie. Acestea pot fi găsite în alimente precum orezul, pastele, pâinea, cartofii, fasolea și porumbul.
L2: Nutrienți pentru sănătate CARBOHIDRAȚI SIMPLI Carbohidrații simpli sunt structuri simple care constau dintr-unul sau două zaharuri, sunt digerați foarte repede și cresc nivelul zahărului din sânge foarte repede. Glucidele simple apar în mod natural și pot fi găsite în lapte, fructe și miere.
L2: Nutrienți pentru sănătate PROTEINE PROTEINE: sunt utilizate pentru a repara celulele corpului și țesutul. Proteinele sunt clasificate ca fiind: PROTEINE COMPLETE sau PROTEINE INCOMPLETE