Nutriție sportivă - Înainte de exercițiu Legume vizuale - RD; Software DTR Practice Exam
Acest articol este partea 1 a unei serii de trei articole. Articolele ulterioare vor acoperi nutriția sportivă - în timpul exercițiilor fizice, și apoi nutriția sportivă - după exerciții.
Nutriție sportivă - Înainte de mișcare
Acum, că intrăm în lunile de vară (ceea ce crește de obicei activitatea fizică în aer liber a tuturor), cred că este potrivit să vorbim despre nutriția sportivă. Există trei întrebări de abordat pentru nutriția pre-antrenament: 1) Ce este recomandat să mănânci și să bei înainte de exercițiu? 2) Când să consumați alimentele sau băuturile înainte de antrenament? 3) Și cât este recomandat să mănânci și să bei?
Ce este recomandat să mănânci și să bei înainte de antrenament?
Elementele nutritive pe care trebuie să ne concentrăm în timpul perioadei de pre-antrenament includ carbohidrați și lichide.
Glucidele
Glucidele sunt sursa preferată de energie a mușchilor în timpul activității fizice. Corpul va utiliza în continuare grăsimi și (într-o mică măsură) proteine ca sursă de energie în timpul exercițiilor fizice, dar carbohidrații vor fi preferați, mai ales pe măsură ce intensitatea crește. Există carbohidrați simpli și complecși și ambii pot fi utilizați în perioada de dinaintea exercițiului. Următoarea secțiune va explica când ar fi potrivit să consumăm una sau alta.
Fluid
Lichidul administrat înainte de mișcare vă ajută să vă asigurați că nu începeți activitatea în stare deshidratată. Sportivii ar trebui să monitorizeze culoarea urinei pentru a evalua rapid starea lor de hidratare. Urina închisă la culoare (care seamănă cu culoarea sucului de mere) indică subhidratare și este nevoie de mai mult lichid. Culoarea urinei ar trebui să apară galben deschis, la fel ca culoarea limonadei, indicând un sportiv bine hidratat.
Dar ceilalți nutrienți, cum ar fi grăsimile și proteinele?
Unele cercetări au descoperit că proteinele luate înainte și/sau în timpul exercițiilor fizice pot ajuta la prevenirea defalcării musculare care apare ca urmare a exercițiului. Nu există nicio concluzie definitivă care să arate acest lucru ca o necesitate. Proteinele înainte de antrenament pot încetini procesul de digestie, ceea ce poate fi benefic, într-un anumit sens, pentru a oferi organismului un efect mai îndelungat al eliberării de carbohidrați în sânge și în mușchii care lucrează.