NUTRIȚIE Pompați-vă Duluth News Tribune de potasiu

nutriție

Potasiul este un mineral esențial pentru corpul nostru, dar mulți dintre noi nu primim suficient în alimentele pe care le consumăm.

Potasiul este important pentru corpul nostru pentru a digera alimentele eficient și pentru a ajuta la evitarea constipației. Ajută la construirea mușchilor puternici și îi face să se relaxeze și să se contracte în mod corespunzător. Potasiul face ca inimile să bată corect și tensiunea arterială într-un interval bun. De asemenea, ne ajută să scădem riscul de pietre la rinichi și pierderea osoasă.

Institutul de Medicină de la Academiile Naționale de Știință recomandă adulților să primească cel puțin 4.700 de miligrame de potasiu în fiecare zi. Ar trebui să consumăm de două până la trei ori mai mult potasiu decât sodiu pentru ca corpurile noastre să funcționeze bine. Dar mulți dintre noi avem acest raport pe dos. Americanul mediu primește zilnic doar 2.500 de miligrame de potasiu, consumând în același timp 3.450 de miligrame sau mai mult sodiu.

Dacă suntem sănătoși, este aproape imposibil să consumăm prea mult potasiu, deoarece rinichii noștri controlează modul în care mineralul este eliminat. Dacă mâncăm mult potasiu, se elimină mai mult. Când rinichii sunt deteriorați sau când se iau anumite medicamente, echilibrul potasiului poate fi afectat.