Nutriție pentru vârstnici Ce trebuie să știe îngrijitorii - Revista pentru seniori Lifestyle
Credit de imagine pentru Vegan News
O alimentație adecvată este esențială pentru o persoană în vârstă. Fiecare îngrijitor ar trebui să se asigure că oferă doar mâncarea potrivită persoanelor în vârstă. Unul dintre motivele acestui fapt este faptul că sistemul digestiv al seniorului ar putea să nu fie la fel de puternic/ascuțit ca acum câteva decenii. Procesele corporale sunt, de asemenea, mai lente, ceea ce crește din nou riscul de deficiențe nutriționale, printre alte probleme de sănătate. Luarea în considerare a planului de dietă pentru seniori este primul pas pentru a-i face confortabili și sănătoși pentru îngrijirea la domiciliu Houston.
În calitate de îngrijitor, trebuie să știți ce alimente preferă clienții dvs. Este, de asemenea, responsabilitatea dvs. să găsiți alimente pe care persoanele în vârstă le vor bucura să mănânce, oferindu-le în același timp toți nutrienții esențiali. Puteți să întrebați clientul despre preferințele sale alimentare și chiar să consultați sugestiile oferite de medicul lor.
Fiecare client va avea nu numai nevoi alimentare specifice, ci și alimente pe care le preferă. Unii seniori nu vor atinge anumite alimente pur și simplu pentru că nu le plac, este în regulă. Mai întâi trebuie să lucrați cu ceea ce preferă, apoi să vă îndreptați spre alimentele care sunt mai benefice pentru corpul lor. Introduceți aceste alimente încet, până când gustul său s-a îmbunătățit și le creează plăcere. În acest fel, veți putea pregăti pentru ei mâncare mai sănătoasă și cu un gust mai bun.
Ce alimente le oferiți clienților dvs.? Cum îi faci pe clienții tăi să-ți placă mesele? Am aprecia dacă ne-ați împărtăși niște informații. Împărtășiți-vă ideile și abordările în comentariile de mai jos.
Poate fi o provocare pentru un îngrijitor să ofere cel puțin o masă echilibrată clienților săi. Este și mai intimidant atunci când trebuie să te ocupi de toate celelalte sarcini care vin cu îngrijirea. Îngrijirea unei persoane dragi cu nevoi speciale de dietă poate fi deosebit de dificilă; unul dintre motivele pentru care îngrijitorii trebuie să fie răbdători și muncitori în același timp.
Alimentația adecvată este de o mare importanță pentru toți, în special pentru adulții vârstnici cu nevoi speciale sau boli cronice. Mâncarea bună nu numai că îți alimentează corpul, dar ajută și la îngrijirea anumitor condiții de sănătate. Alimentația sănătoasă este mai mult decât curățarea nivelului alimentelor și numărarea caloriilor. Cheia unei mese bune este căutarea de alimente cu care persoanele în vârstă pot face legătura și cele care aduc plăcerile de bază ale vieții. Nu trebuie să vă luptați pentru a găsi mâncarea potrivită pe care să o puneți pe masă, înțelegând nevoile nutriționale ale clientului dvs. este tot ce trebuie.
Ce face o dietă bună
În condiții normale, o dietă adecvată este alcătuită din proteine, carbohidrați, grăsimi esențiale, minerale și vitamine. Deși echilibrat, acest lucru nu este întotdeauna cazul seniorilor. Cele mai multe dintre aceste planuri de dietă sunt lipsite de nutrienți de care au nevoie vârstnicii. Acestea includ:
- Vitamine B:
Folatul, vitamina B12 și vitamina B6 sunt esențiale pentru sănătatea unui senior. Din fericire, puteți obține toate cele trei din cereale îmbogățite. Alte surse de vitamine B includ:
- Vitamina B12: pește și carne slabă
- Vitamina B6 din cereale integrale, ficat și alte carne din organe
- Acid folic din fasole, mazăre și legume verde închis.
- Vitamina D și calciu.
Vitamina D și calciu sunt necesare în esență pentru oase/dinți puternici și sănătoși. Cele mai frecvente surse de calciu includ produsele lactate (iaurt, brânză, lapte), legumele cu frunze întunecate (kale și broccoli) și supa de oase. Dacă vă lăsați la soare dimineața și seara, veți obține o mulțime de vitamina D. Puteți obține acest lucru și din alimentele îmbogățite cu vitamina D.
- Fibre dietetice.
Fibrele sunt cunoscute pentru a promova digestia și mișcarea alimentelor în tractul digestiv. Odată cu procesele de încetinire la vârstnici, trebuie să vă asigurați că toate mesele au o porție bună de fibre dietetice. Fibrele ajută la prevenirea constipației, diabetului și sunt bune și pentru inimă. Unele dintre cele mai bune surse de fibre alimentare includ legumele, cerealele integrale și fasolea.