Nutriție pentru gastrită și arsuri la stomac Știri de fizioterapie
Acidul suplimentar din stomac provoacă disconfort și poate reveni la esofag, ducând la arsuri la stomac și disconfort la nivelul pieptului. Unele alimente sunt mai greu de digerat și pot agrava simptomele.
Ar trebui să evitați cu siguranță legumele crude (castraveți, ceapă, ridiche, piper), iar salatele ar trebui pregătite cu lămâie în loc de oțet. Uneori, lichidele suplimentare ajută la diluarea sucurilor digestive, așa că un pahar de vin poate ajuta și el.
Alimentele condimentate (curry, ardei iute, piper) provoacă arsuri la stomac, la fel și alimentele grase sau prăjite, deoarece stimulează excreția acidului. Ceaiurile puternice și cafeaua împiedică digestia, mai ales dacă sunt băute în timpul mesei. Alcoolul și fructele necoapte bogate în pectină au același efect, iar băuturile răcoritoare provoacă balonare. Brânza, în special grasă, încetinește digestia, astfel încât nu este recomandabil seara târziu.
Menta de ardei, cafea, alcool, sos de roșii, muștar, ciocolată, fumat, mese târzii - toate cauzează arsuri la stomac. Ar trebui să evitați sucul de portocale (citricele provoacă cele mai mari probleme).
Dacă această afecțiune vă afectează, ar trebui să evitați mesele mari. Mănâncă porții mici de mai multe ori pe zi. Legumele acre, oțetul, alimentele prăjite și grase, alcoolul, cafeaua - toate sporesc simptomele arsurilor la stomac. O mână de migdale ușurează simptomele pentru o vreme.
Mineralele pot ajuta la combaterea arsurilor la stomac! O lingură într-un pahar cu apă neutralizează acidul din stomac. Calciul îndepărtează cu succes acidul, de aceea se recomandă iaurturi cu bacterii utile digestiei. Magneziul elimină și acidul suplimentar, astfel încât să puteți bea apă bogată în magneziu. Zyncum este, de asemenea, foarte important.