Nutriție pentru ameliorarea stresului - Family Food, LLC

De Heather A. Goesch, MPH, RDN, LDN

pentru

Suntem o generație de participanți, cu liste de sarcini aparent interminabile între muncă, treburi, practici sportive și angajamente sociale. Apoi, există îngrijorări legate de trafic, finanțe și alte mici inconveniente care se adaugă. În plus față de a fi uzat și frustrat, nivelurile ridicate de stres pot afecta mult atât sănătatea noastră mentală, cât și cea fizică.

Simptomele frecvente ale stresului sunt iritabilitatea, lipsa de concentrare, tensiunea musculară, durerile de cap, anxietatea, problemele gastrointestinale, letargia și insomnia. Cercetările arată, de asemenea, că persoanele care suferă de niveluri ridicate de stres au o probabilitate mai mare de colesterol ridicat, hipertensiune arterială, depresie, creștere în greutate, boli de inimă și diverse alte boli cronice - riscuri crescute datorate parțial producției excesive de hormon de stres cortizol ca parte a răspunsului nostru natural de „luptă sau fugă” [1].