Nutriție în timpul tratamentului pentru cancer Moffitt
Alimentația adecvată printr-o dietă echilibrată este foarte importantă în timpul tratamentului cancerului pentru a ajuta la vindecare, recuperare și menținerea forței înainte și după operație, în timpul chimioterapiei sau radiațiilor.
În fiecare zi, dieta dvs. trebuie să includă 5 sau mai multe porții de fructe și legume, proteine la fiecare masă, o mulțime de cereale integrale și 2 până la 3 porții de produse lactate. Dacă mâncați în acest fel, vă veți asigura că organismul dvs. primește proteine, energie, vitamine și minerale pentru a reconstrui țesuturile și pentru a preveni infecția.
Alimentele bogate în proteine includ carnea, peștele și fructele de mare, ouăle, brânza, laptele, iaurtul, laptele de soia, nucile, fasolea, linte și câteva cereale. Aceste alimente sunt deosebit de importante pentru vindecare, repararea țesuturilor și funcția imunitară.
Fructele și legumele sunt bogate în vitamine și minerale, antioxidanți și alți nutrienți care, de asemenea, ajută la vindecare, luptă împotriva infecțiilor și contribuie la reducerea riscului de reapariție a cancerului.
Uneori, dacă pofta de mâncare scade, este necesar să consumați alimente cu o densitate calorică ridicată, cum ar fi înghețata, sosurile cu unt, laptele integral și sosurile. Acestea sunt alimente pe care am putea alege să le evităm atunci când urmăm o dietă de prevenire a cancerului, cu toate acestea, poate fi necesar să includem aceste articole în timpul fazei de tratament dacă greutatea și consumul de alimente încep să scadă.
Unele alte alimente bogate în proteine și calorii includ brânză, unt de arahide, caju, lapte integral, migdale, carne slabă și carne de pasăre, ouă și fructe de mare.
Faceți față pierderii poftei de mâncare
Pierderea apetitului poate fi unul dintre cele mai dureroase efecte secundare ale tratamentului cancerului. Consumul unei cantități adecvate de calorii poate fi destul de dificil, cu o scădere a poftei de mâncare. Acest lucru poate duce la oboseală, slăbiciune și pierderea capacității de a vă desfășura activitățile obișnuite.
De multe ori, o cantitate mică de alimente poate duce la o senzație de plinătate care limitează capacitatea de a mânca mese complete. În aceste perioade, este important să faceți fiecare număr de gură. Alimentele care au o densitate calorică mare pot ajuta la creșterea aportului de calorii fără a crește volumul de alimente.
Consumați alimente cu densitate ridicată de calorii
Unele alimente care au o densitate calorică ridicată includ: brânză, nuci, gustări, înghețată, sosuri, sos pentru salate, bomboane de ciocolată, milkshake-uri, majoritatea deserturilor, lapte integral, alimente prăjite și supe cremoase și caserole cremoase.
Sarat Sau Dulce?
De asemenea, vă poate ajuta să identificați ce tipuri de alimente sunt cele mai atrăgătoare - sărate, tarte, amare, dulci. Uneori poate fi dificil să te gândești singur la idei de mâncare atunci când ai un apetit slab. Cereți unui prieten sau membru al familiei să vă ajute să faceți brainstorming cu unele alimente care se încadrează în categoria care vă atrage cel mai mult.