Nutriție fructe uscate Australia
Strugurii uscați australieni sunt plini de bunătate naturală.
Sunt bogate în fibre, o sursă excelentă de vitamine și antioxidanți și bogate în minerale esențiale, cum ar fi fierul și potasiul. Nu au practic grăsimi sau colesterol și sunt sărace în sodiu.
Strugurii uscați au un indice glicemic moderat până la scăzut (IG), ceea ce înseamnă că oferă o creștere lentă și constantă a nivelului de glucoză din sânge pentru o energie susținută. Cercetările arată că includerea strugurilor uscați în dietă poate ajuta la pierderea în greutate. Consumul de struguri uscați poate crește eliberarea de leptină, un hormon care promovează sațietatea (senzația de plenitudine) și ajută la controlul aportului de alimente. Conținutul lor ridicat de fibre vă poate ajuta, de asemenea, să vă simțiți mai plin mai mult timp, cu beneficiul suplimentar al îmbunătățirii nivelului de colesterol din sânge.
Strugurii sunt, de asemenea, o sursă majoră de fenoli (substanțe chimice vegetale cu activitate antioxidantă) și resveratrol, despre care se crede că are proprietăți antiinflamatorii și antitumorale și sunt cardio-protectoare.