Enteropatii legate de alimente
Complexul 2 Desjardins, poarta 3000
CP 216 succ. Desjardins
Montreal, Qué. H5B 1G8
Secretariat
tel: (514) 350-5101
e-mail: [email protected]
Declinarea responsabilității web
Materialele și alte informații furnizate de acest site web au doar scop educativ, de comunicare și informare și nu sunt destinate să înlocuiască sau să constituie acordarea de sfaturi sau tratamente medicale. AAIQ intenționează ca informațiile conținute în acest site să fie corecte. Cu toate acestea, apar uneori erori. Prin urmare, AAIQ respinge orice garanție de orice fel, fie ea expresă sau implicită, cu privire la orice problemă legată de acest serviciu. În niciun caz, AAIQ nu va fi răspunzătoare pentru niciun fel de daune indirecte, speciale, accidentale sau consecințe care rezultă din utilizarea sau dependența de orice conținut sau materiale conținute aici.
AAIQ nu își asumă și, prin prezenta, își declină orice răspundere față de orice persoană sau entitate pentru orice pretenții, daune, răspundere sau pierdere (inclusiv, fără limitare, orice răspundere pentru vătămare sau alte daune care rezultă din orice utilizare sau dependență de acest serviciu sau de la postarea oricărui terț de conținut sau material). Nu se consideră că utilizarea materialelor incluse în acest site, bazându-se pe acestea, va da naștere unei relații medic-pacient. Niciun material inclus în acest site nu va fi considerat a prezenta singura sau în mod necesar cea mai bună metodă sau procedură în ceea ce privește o chestiune discutată în acest serviciu; mai degrabă, orice astfel de material va fi recunoscut ca fiind doar abordarea sau opinia discutantului.
Utilizatorii își asumă toate riscurile utilizării materialelor incluse în acest site.
Enteropatii legate de alimente
Ce sunt enteropatiile legate de alimente?
O reacție la alimente poate avea sau nu o natură imunologică (implicând implicarea sistemului imunitar). În intoleranța la lactoză, sistemul imunitar nu este implicat; simptomele sunt cauzate de absența unei enzime utilizate pentru a digera un zahăr prezent în lapte și produse lactate.
O reacție imunologică la alimente poate implica sau nu anticorpi IgE. Când acestea sunt prezente, este posibil să aveți o alergie alimentară „clasică”, inclusiv simptome de urticarie, umflături, vărsături, dificultăți de respirație.
Anumite reacții imunologice alimentare nu implică anticorpi IgE și sunt asociate mai ales cu simptome gastro-intestinale (vărsături, dureri abdominale, diaree). Aceste tulburări sunt uneori asociate cu prezența eozinofilelor (un tip de celule albe din sânge) și sunt discutate în secțiunea despre esofagita eozinofilă.