Nutriție - Elaine Mansfield
Utilizarea nutriției pentru a construi sănătatea: informații generale pentru a vă ajuta să faceți întreaga dietă sănătoasă
Menținerea sănătății cu grăsimi și uleiuri: modalități practice de a vă îmbunătăți dieta pe baza celor mai recente informații de cercetare despre grăsimi și uleiuri sănătoase.
Glucidele: prieteni sau inamici?: Mulți oameni sunt confuzi cu privire la carbohidrați și la modul în care modifică nivelul zahărului din sânge. Glucidele ne fac să câștigăm sau să slăbim? Ar trebui evitate sau îmbrățișate? Cum distingem carbohidrații sănătoși de carbohidrații nesănătoși? Aici ofer mult mai mult decât clasificarea învechită „carbohidrați simpli și complecși” și dau sfaturi practice pentru includerea carbohidraților de calitate în dieta ta.
Legume și fructe: Știm cu toții că fructele și legumele sunt sănătoase, dar aici puteți găsi modalități eficiente de a îmbunătăți cantitatea și calitatea alimentelor vegetale din dieta dvs.