Nutriție - Calorii muștarului Dijon, proteine, vitamine

Calorii, proteine, vitamine și multe altele


  • Sari la:
  • Rezumatul nutriției
  • Calorii
  • Proteină
  • Vitamine si minerale
  • Diagrama nutrițională
  • Muștarul Dijon în gătit

Rezumatul nutrițional al muștarului Dijon

O lingură de muștar dijon măcinat (6 grame sau 0,21 oz) conține 30 de calorii și 1,6 grame de proteine. Muștarul Dijon este format din 5% apă, 28% carbohidrați, 26% proteine ​​și 36% grăsimi.

nutriție

Muștarul Dijon este o sursă excelentă de mulți nutrienți, inclusiv fibre dietetice, calciu, fier, magneziu și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de proteine, seleniu, zinc, cupru, fosfor și mangan.

Într-o lingură de muștar dijon măcinat:

  • Calorii: 30
  • Proteină: 1,6 g
  • Zahăr: 0,4 g
  • Fibre dietetice: 0,7 g
  • Gras: 2,2 g, (saturat: 0,1 g)
  • Sodiu: 0,8 mg
Nu există cantități semnificative de colesterol în muștarul din Dijon.

Consultați diagrama nutrițională a muștarului Dijon pentru valorile zilnice recomandate complete.
Valorile nutriționale specifice din USDA sunt pentru: Condimente, semințe de muștar, măcinate.

Calorii în muștarul Dijon

Muștarul Dijon are 30 de calorii pe lingură sau 500 de calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din grăsimi, carbohidrați și proteine.

60% din caloriile din muștarul de la Dijon provin din grăsimi, 21% din calorii provin din carbohidrați și 19% din calorii provin din proteine.

Calorii din carbohidrați

Aproximativ 21% din caloriile din muștarul dijon măcinat provin din carbohidrați. Glucidele din muștarul de la Dijon sunt în mare parte sub formă de fibre dietetice și zahăr (64% și 36%). Un aliment excelent bogat în fibre, o singură lingură de muștar dijon conține 3% din valorile zilnice recomandate sau 0,7 grame de fibre dietetice.

  • Fibre dietetice: 0,7 g
  • Zahăr: 0,4 g
Nu există o cantitate semnificativă de amidon în muștarul din Dijon.

Calorii din grasime

Majoritatea, sau 60% din caloriile din muștarul dijon măcinat provin din grăsimi. Muștarul Dijon este bogat în grăsimi totale, cu 2,2 grame sau 3% din valorile zilnice recomandate pe lingură. Muștarul Dijon nu conține colestrol. Majoritatea grăsimilor din muștarul de la Dijon sunt grăsimi nesaturate mai sănătoase: