Nutriția Red Snapper Vs
Data viitoare când încercați să vă dați seama ce să luați la cină, mergeți cu pește în loc de carne de vită sau de porc. Cina dvs. va fi mai scăzută atât în grăsimi saturate, cât și în calorii și veți obține mai multe dintre grăsimile esențiale omega-3. Variați alegerile peștilor pentru a obține cel mai bun amestec de nutrienți, reducând în același timp orice riscuri; atât snapperul roșu, cât și tilapia pot fi opțiuni sănătoase.
Doar elementele de bază
O porție de 3 uncii de snapper oferă 109 calorii, 1,5 grame de grăsimi, 22,4 grame de proteine și 40 de miligrame de colesterol. Această cantitate de tilapia conține aceeași cantitate de calorii, dar puțin mai multe grăsimi, cu 2,3 grame, și colesterol, cu 48 de miligrame și puțin mai puține proteine, cu 22,2 grame.
Mineral Matchup
Ambele tipuri de pești furnizează 17% din valoarea zilnică a fosforului pe porție, dar lăcașul roșu conține mai mult potasiu, cu 13% din DV comparativ cu 9% din tilapia, iar tilapia are mai mult seleniu, cu 66% din DV comparativ cu 60 la sută în snapper roșu. Aveți nevoie de fosfor pentru funcționarea corectă a rinichilor și oase puternice, potasiu pentru funcția nervului și a mușchilor și controlul tensiunii arteriale și de seleniu antioxidant pentru funcționarea corectă a tiroidei și formarea ADN-ului.