Nutriția în viața timpurie poate afecta IQ - Blog de terapie
Tu ești ceea ce mănânci, așa cum spune zicala populară Și acum, un nou studiu sugerează că dieta ta de copil poate determina, de fapt, cât de inteligent vei fi când vei îmbătrâni. Studiul, publicat în Jurnalul European de Epidemiologie, a constatat că sugarii care consumau alimente sănătoase aveau scoruri IQ mai mari până la vârsta de 8 ani decât cei care consumau alimente mai puțin sănătoase. Studiul s-a axat pe dieta la vârsta de 6, 15 și 24 de luni. Cercetătorii au urmărit apoi subiecții la vârsta de 8 ani. Puțin peste 7.000 de copii au fost incluși în studiu.
Cele mai nesănătoase alimente care au dus la un IQ de 1-2 puncte mai mic la toate vârstele au inclus „biscuiți, ciocolată, dulciuri, sifon, [și] chipsuri”, potrivit rezumatului studiului. Alte tipuri de alimente au variat la diferite vârste în ceea ce privește impactul asupra scorurilor IQ. De exemplu, la vârsta de 6 luni, un „model de alăptare”, împreună cu alimente precum „ierburi, leguminoase, brânză, fructe și legume crude” la 15 și 24 de luni au fost legate de IQ-uri cu aproximativ 1-2 puncte mai mari.
Alimente precum „carne, legume gătite și [și] deserturi” s-au găsit la 6 luni ca având o asociere pozitivă cu un IQ mai mare, dar acest tip de stil alimentar nu părea să aibă nicio asociere cu IQ la 15 și 24 de luni. Alte tipuri de alimente păreau la început să aibă un impact negativ asupra IQ-ului, dar mai târziu păreau să crească IQ-ul. De exemplu, la vârsta de 6 și 15 luni, s-a constatat că „alimentele gata preparate pentru copii” au un impact negativ într-o anumită măsură pe IQ, dar la 24 de luni, „alimentele gata preparate” aveau o asociere pozitivă cu IQ.
„Acest studiu sugerează că tiparele dietetice de la 6 la 24 de luni pot avea un efect mic, dar persistent, asupra IQ la 8 ani”, potrivit rezumatului studiului.
Deși cercetătorul principal Lisa Smithers de la Universitatea din Adelaide a declarat într-un comunicat media că diferențele de IQ nu erau majore, studiul sugerează în continuare necesitatea de a pune mai mult accent pe o alimentație bună la o vârstă fragedă.
Acest studiu nu este în niciun fel izolat. Diverse alte studii susțin o legătură între alăptare și IQ, precum și nutriția generală și IQ.
Un studiu din 2011 prezentat într-un articol din Scientific American a constatat că sugarii care au fost alăptați mai mult de 6 luni aveau un IQ mediu mai mare de 3,8 puncte față de sugarii care erau alimentați cu biberonul. Cu toate acestea, studiul sugerează că diferența de IQ nu se datorează în principal nutrienților din lapte, ci interacțiunii biologice mai strânse între sugari și mame în timpul alăptării. Această constatare este demonstrată în continuare de un alt studiu menționat mai târziu în articol, unde activitatea undelor cerebrale a fost înregistrată pentru bebelușii alimentați cu biberon, care se hrăneau cu lapte matern comparativ cu formula, în comparație cu bebelușii alăptați. Dintre cele trei grupuri, bebelușii alăptați au avut diferite activități ale undelor cerebrale decât ambele grupuri alimentate cu biberon, chiar dacă un grup alimentat cu biberon a folosit încă laptele matern.
Mai multe studii sugerează că alăptarea poate spori coeficientul intelectual. Cercetările finalizate de Universitatea Oxford și Universitatea Essex „au constatat că doar patru săptămâni de alăptare pentru un nou-născut are un efect semnificativ asupra dezvoltării creierului, care persistă până când copilul are cel puțin 14 ani”, potrivit unui articol al ScienceDaily. Cercetătorii au luat în considerare alte diferențe atunci când au comparat copiii alăptați cu copiii care nu sunt alăptați, cum ar fi vârsta mamei, starea civilă, starea locului de muncă, situația la domiciliu și educația.
Diverse studii susțin o legătură între nutriția generală și IQ la copii, de asemenea. De exemplu, un studiu din 2011 sugerează că copiii mici care consumă alimente prelucrate și bogate în grăsimi și zaharuri ar putea avea un coeficient intelectual mai scăzut, în timp ce copiii care consumă alimente bogate în nutrienți și vitamine tind să aibă un coeficient intelectual mai mare, potrivit unui Articol PhysOrg. Rezultatele păreau să arate că dieta a fost cea mai importantă până la vârsta de 3 ani, în special și că schimbările de dietă după vârsta de 3 ani nu au avut un impact atât de mare pe IQ.