Nutriția în crabi aburi în mod sănătos
Mai multe articole
Ce înseamnă verificarea faptelor?
La Healthfully, ne străduim să oferim conținut obiectiv care să fie corect și actualizat. Echipa noastră analizează periodic articole pentru a asigura calitatea conținutului. Sursele citate mai jos constau din dovezi din reviste revizuite de colegi, organizații medicale importante, asociații academice și date guvernamentale.
Informațiile conținute pe acest site au doar scop informativ și nu ar trebui folosite ca înlocuitor al sfaturilor unui furnizor de servicii medicale profesionale. Vă rugăm să consultați medicul corespunzător cu privire la întrebările și preocupările de sănătate. Deși ne străduim să oferim informații exacte și actualizate, nu se oferă nicio garanție în acest sens.
Crabii sunt un tip de crustaceu, ceea ce înseamnă că au un exoschelet dur și nu au insecte asemănătoare scheletului interior. Deși există mai multe specii diferite de crabi, dungeness și albastru sunt alegeri populare pentru aburire. O mare parte din crab este necomestibil - un crab de 7 uncii poate produce mai puțin de 3 uncii de carne. În general, crabii masculi sunt mai mari și mai cărnoși decât femelele și sunt mai de dorit pentru abur.
Se raportează că o porție de crabi aburi are 630 de calorii, conform datelor nutriționale furnizate de livestrong.com.
Prezentare nutrițională
Crabii aburi conțin proteine și grăsimi, dar nu conțin carbohidrați. Trei uncii de carne de crab aburită conțin 87 de calorii, 17 grame de proteine și aproximativ 1 gram de grăsime. Majoritatea grăsimilor - 0,6 grame - sunt polinesaturate; 0,2 g este monoinsaturat și 0,2 grame este grăsime saturată. Cu alte cuvinte, 83% din carnea de crab este proteină, iar 17% este grasă. La fel ca toate fructele de mare cu apă sărată, există o cantitate de sodiu naturală - aproximativ 235 miligrame - mai mult de 10% din aportul de sodiu recomandat de USDA pentru populația generală - 2.300 miligrame.