Nutriția femeii cu frunze de mentă - Cuib
Efectul de diluare a sângelui alimentelor asupra INR
O crenguță de mentă în ceaiul dvs. cu gheață nu este doar un clișeu delicios, este o modalitate simplă de a vă stimula nutriția cu fiecare înghițitură. Doar 2 linguri de frunze de mentă proaspete, tocate, sunt ambalate cu vitamine, minerale și substanțe nutritive esențiale. Ceaiul nu este singura modalitate de a vă bucura de beneficiile mentei, iar zing-ul recunoscut instantaneu al mentei nu este singurul soi pe care ar trebui să-l cunoașteți. Încercați menta de mere sau ghimbir în salate de fructe, menta de banane în produse de patiserie, cum ar fi fursecurile și menta de ciocolată, pentru o răsfățare complet fără vină la înghețată sau în cafea. Toate tipurile de mentă oferă o nutriție similară. Căutați-le pe piața fermierilor locali sau creați-le în containerele din grădină sau verandă.
Vitamine
O porție de 2 linguri de frunze de mentă oferă 9 la sută din doza zilnică recomandată de vitamina A, 3 la sută din necesarul zilnic de vitamina C și 3 la sută din DZR de folat. Vitamina A promovează sănătatea ochilor și susține sistemul imunitar și de reproducere. Dacă dieta dvs. nu are vitamina A adecvată, este posibil să aveți mai multe șanse de a dezvolta tulburări de vedere, cum ar fi cataracta sau degenerescența maculară legată de vârstă. Vitamina C acționează ca un antioxidant și vă poate ajuta să reduceți riscul de boli de inimă, cancer, hipertensiune și osteoartrita. Folatul din mentă menține inima și sistemul nervos sănătos și poate ajuta la prevenirea depresiei. Conținutul de vitamine din ierburile proaspete, cum ar fi frunzele de mentă, scade cu cât planta este expusă mai mult la lumină, căldură sau aer. Păstrați crengile de mentă într-un loc răcoros și întunecat și folosiți-le în câteva zile de la cumpărare sau recoltare.