Nutrients in Plants (Learn) Biology Class 7 Amrita Vidyalayam eLearning Network

Acest subiect vă oferă o prezentare generală a;

Nutriția în plante.
Modul de nutriție în plante.
Fotosinteza Procesul de fabricare a alimentelor în plantă.
Sinteza alimentelor vegetale, altele decât glucidele.
Alte moduri de nutriție în plante.
Cum se alimentează nutrienții în sol.

În clasa a VI-a aflați că hrana este esențială pentru toate organismele vii. De asemenea, aflați că carbohidrații, proteinele, grăsimile, vitaminele și mineralele sunt componente ale alimentelor. Aceste componente ale alimentelor sunt necesare pentru corpul nostru și se numesc substanțe nutritive.

Toate organismele vii necesită hrană. Plantele își pot mânca singure, dar animalele, inclusiv oamenii, nu. O primesc de la plante sau animale care mănâncă plante. Astfel, oamenii și animalele sunt direct sau indirect dependente de plante.

Plantele sunt singurele organisme care pot pregăti singuri alimentele folosind apă, dioxid de carbon și minerale. Materiile prime sunt prezente în împrejurimile lor.

Nutrienții permit organismelor vii să-și construiască corpul, să crească, să repare părți deteriorate ale corpului lor și să ofere energie pentru a efectua procesele vieții. Nutriția este modul de a lua alimente de către un organism și de a le utiliza organismul. Modul de nutriție în care organismele produc singuri hrana din substanțe simple se numește nutriție autotrofă (auto = auto; trofos = hrană). Prin urmare, plantele sunt numite autotrofe. Animalele și majoritatea celorlalte organisme acceptă alimente gata preparate de plante. Se numesc heterotrofi (heteros = altele).

Acum ne putem întreba unde se află fabricile de alimente ale plantelor: alimentele sunt făcute în toate părțile unei plante sau numai în anumite părți? Cum obțin plantele materiile prime din împrejurimi? Cum le transportă la fabricile de alimente ale uzinelor?

Frunzele sunt fabricile de alimente ale plantelor. Sinteza alimentelor în plante are loc în frunze. Prin urmare, toate materiile prime trebuie să ajungă acolo. Apa și mineralele prezente în sol sunt absorbite de rădăcini și transportate la frunze. Dioxidul de carbon din aer este preluat prin porii mici prezenți pe suprafața frunzelor. Acești pori sunt înconjurați de stomate [Fig. 1.2 (c)].

Apa și mineralele sunt transportate către frunze de către vase care se desfășoară ca niște țevi prin rădăcină, tulpină, ramuri și frunze. Acestea formează o cale sau un pasaj continuu pentru ca nutrienții să ajungă la frunză. Veți afla despre transportul materialelor în plante în capitolul 11.

Frunzele au un pigment verde numit clorofilă. Ajută frunzele să capteze energia soarelui. Această energie este utilizată pentru a sintetiza (prepara) alimentele din dioxid de carbon și apă. Deoarece sinteza alimentelor are loc în prezența soarelui, se numește fotosinteză (Foto: lumină; sinteză: a se combina). Deci, constatăm că clorofila, lumina soarelui, dioxidul de carbon și apa sunt necesare pentru a realiza procesul de fotosinteză. Este un proces unic pe primul loc. Energia solară este captată de frunze și stocată în plantă sub formă de hrană. Astfel, soarele este sursa supremă de energie pentru toate organismele vii.

Vă puteți imagina viața pe pământ în absența fotosintezei?

În absența f fotosintezei, nu ar exista mâncare. Supraviețuirea aproape tuturor organismelor vii depinde în mod direct sau indirect de hrana produsă de plante. Besi des, oxigenul esențial pentru supraviețuirea unui organism viu este produs în timpul fotosintezei. În absența fotosintezei, viața ar fi imposibilă pe pământ.

În timpul fotosintezei, celulele de frunze care conțin clorofilă (Fig. 1.2), în prezența luminii, utilizează dioxid de carbon și apă pentru a sintetiza carbohidrați (Fig. 1.3). Procesul poate fi reprezentat ca o ecuație:

În timpul procesului este eliberat oxigen. Carbohidrații se transformă în cele din urmă în amidon. Prezența amidonului în frunze indică apariția fotosintezei. Amidonul este, de asemenea, un carbohidrat.

Activitatea 1.1

Luați două plante în ghiveci de același fel. Păstrați unul în întuneric (sau într-o cutie neagră) timp de 72 de ore și celălalt la lumina soarelui. Efectuați testul de iod cu frunzele ambelor plante, așa cum ați făcut în clasa a VI-a. Înregistrați-vă rezultatele. Acum, lăsați vasul care a fost ținut anterior în întuneric, la lumina soarelui timp de 3, efectuați iodi nu este un câștig pe frunzele sale. Înregistrați-vă observațiile în caiet.

Frunzele, altele decât cele verzi, au și clorofilă. Cantitatea mare de roșu, maro și alți pigmenți maschează culoarea verde (Fig. 1.4). Fotosinteza are loc și în aceste frunze.