Nutria pentru consumul uman

Departamentul pentru animale sălbatice și pescuit din Louisiana are sarcina de a gestiona și proteja abundentele resurse naturale din Louisiana.

felii subțiri

Informații nutriționale Nutria

Nutria „Crock-Pot” sănătoasă pentru inimă

2 porții de șa din spate de carne de nutrie

1 ceapă mică, feliată subțire

1 roșie, tăiată în pene mari

2 cartofi, tăiați felii subțiri

2 morcovi, tăiați felii subțiri

8 varza de Bruxelles

1/2 cană de vin alb

2 lingurite usturoi tocat

Sare și piper după gust