Numărul de calorii - SHP - Tendințe nutriționale UAB
Mai pune un cui în dezbaterea dietetică. Un studiu foarte bine făcut, publicat în numărul din 26 februarie al New England Journal of Medicine, a comparat 4 diete diferite cu conținut scăzut de calorii cu cantități variate de proteine, carbohidrați și grăsimi. Proteinele din diete au variat de la un nivel scăzut de 15% până la 25%. Glucidele au variat de la 35% la 65%, iar grăsimile de la 20% la 40%. Rezultatele? Pur și simplu nu a contat! Toți participanții au pierdut - și au recâștigat - aceeași cantitate de greutate în 2 ani.

După primele 6 luni de dietă, persoanele de pe toate dietele au pierdut în medie 13 kilograme. Au început să-și recapete greutatea după 1 an. După 2 ani, au păstrat o medie de 9 kilograme. Deci, deși linia de jos poate fi caloriile, majoritatea oamenilor pur și simplu nu se descurcă foarte bine cu dietele.
Dar nu te descuraja. Acestea sunt doar medii și ai putea bate acele cifre calculându-ți caloriile și făcând mici reduceri în aceste calorii.