Nugget de nutriție; Rețetă Morcovi - Hrănirea San Diego

Deși pre-spălați și tăiați în mod convenabil, morcovii de masă produși în masă nu au crăpăturile dulci de morcovi crescuți în grădină acoperiți cu pene de verdeață, precum ceea ce ați putea găsi la piața fermierilor locali. Puteți folosi verdeața deasupra morcovului în același mod în care ați folosi pătrunjel - ca garnitură, ca adaos la salate sau într-un pesto. Combinat cu dulceața morcovilor prăjiți în sine, acest Pesto Carrot-Top oferă un complement robust.

nugget

Morcovi prăjiți cu pesto de morcovi

Ingrediente

  • 1 buchet de morcovi mici cu vârfuri (aproximativ un kilogram)
  • 1 lingură ulei vegetal
  • Sare si piper
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 linguri de nuci sau nuci (opțional)
  • 1/4 cană parmezan ras
  • 3 linguri de ulei de măsline