Nucile din Brazilia Nucile bogate în seleniu și cele 12 beneficii ale acestora
Nucile de Brazilia sunt una dintre cele mai bogate surse de seleniu - un mineral urme important pentru mai multe funcții corporale. Provenind din nucul brazilian (și originar din pădurea tropicală amazoniană din Brazilia), nucile arată ca nucile de cocos și sunt numite și castanhas-do-pará (care înseamnă castane din Para). Nucile de Brazilia pot juca un rol în reglarea sănătății tiroidei și creșterea imunității, pe lângă promovarea sănătății în diferite alte moduri.
Cuprins
Cum joacă nucile din Brazilia un rol benefic?
Cea mai importantă caracteristică a nucilor de Brazilia este conținutul lor de seleniu. O uncie de nuci de Brazilia (aproximativ șase nuci) conține 544 micrograme de seleniu, care este de aproape 10 ori mai mare decât ADR (55 micrograme). Seleniul interacționează cu proteinele din corpul dvs. pentru a forma selenoproteine, despre care se știe că joacă un rol în funcția tiroidiană și pot spori imunitatea.
Seleniul combate, de asemenea, inflamațiile din organism. Participă la activitatea antioxidantă și ajută la prevenirea deteriorării radicalilor liberi. Ei bine, avem mai multe.
Care sunt beneficiile nucilor din Brazilia?
1. Nucile din Brazilia susțin sănătatea tiroidei
Glanda tiroidă are cel mai mare conținut de seleniu decât orice alt organ din corp. Seleniul se leagă de alte molecule din glandă și vă ajută corpul să creeze și să utilizeze hormoni tiroidieni. Cercetările au corelat problemele tiroidiene cu deficiența de seleniu (1). Studiile au constatat, de asemenea, că persoanele cu nereguli ale tiroidei ar putea crește aportul de seleniu prin suplimentarea cu nuci din Brazilia. Acest lucru îmbunătățește funcționarea tiroidei (2).
Seleniul din nucile de Brazilia poate proteja organismul și de anticorpii care cauzează boli tiroidiene, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a stabili acest lucru (3).
2. Poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă
Nucile de Brazilia conțin calciu, potasiu și magneziu. Aceste trei minerale ajută la reglarea tensiunii arteriale. În plus, fibrele solubile din nuci pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol LDL.
Un alt studiu vorbește despre cum o singură porție de nuci de Brazilia poate îmbunătăți acut profilurile lipidice la voluntarii sănătoși (5).
3. Lupta împotriva inflamației
La fel ca majoritatea celorlalte nuci, nucile de Brazilia conțin acizi grași mono și polinesaturați care ajută la combaterea inflamației (6).
Seleniul din nuci ajută și la combaterea inflamației. Studiile au descoperit că consumul unei singure nuci de Brazilia pe zi poate avea beneficii antiinflamatorii. Chiar și o singură porție de nuci de Brazilia a scăzut inflamația pe termen lung (7).
Știați?
Este ilegal în Brazilia să tai un nuc de brazil.
4. Nucile braziliene pot ajuta tratamentul cancerului
Seleniul din nucile de Brazilia poate fi utilizat pentru a reduce riscul de cancer și pentru a îmbunătăți rezultatele tratamentului (8).
S-a descoperit că acidul elagic din nuci prezintă proprietăți anticancerigene și antimutagene (9).
Unele tipuri de cancer pot fi, de asemenea, cauzate de nivelurile toxice de mercur sau alte metale grele din organism.
Chiar și Fundația Națională pentru Cercetarea Cancerului afirmă că seleniul din nucile din Brazilia poate ajuta la tratarea bolii (10).
5. Ajută la pierderea în greutate
Nucile de Brazilia sunt bogate în fibre, ceea ce vă poate face să vă simțiți plini și să vă descurajați alimentația excesivă. Nucile sunt, de asemenea, bogate în arginină, un aminoacid care poate ajuta la pierderea în greutate prin promovarea unei cheltuieli energetice crescute și a arderii grăsimilor.
Seleniul din nucile de Brazilia este implicat în multe procese metabolice. Vă menține metabolismul funcționând eficient și acest lucru vă ajută să ardeți calorii maxime.
6. Spori imunitatea
Seleniul din nuci poartă mesaje de la diferite celule imune care coordonează în cele din urmă răspunsul imun potrivit (11). Fără seleniu, acest lucru nu se poate întâmpla la fel de eficient.
Un alt mineral din nucile din Brazilia, zincul, crește, de asemenea, imunitatea și distruge agenții patogeni (12).
7. Nucile din Brazilia susțin sănătatea creierului
Un studiu a constatat că persoanele în vârstă care consumau zilnic o singură nucă de Brazilia timp de șase luni au văzut abilități verbale și abilități spațiale mai bune. Seleniul din nuci mărește activitatea antioxidantă și protejează creierul de daune. Acidul elagic din nuci are efecte antiinflamatorii care pot proteja creierul (13).
Seleniul poate ridica starea de spirit și poate ajuta la prevenirea depresiei. S-a demonstrat că mineralul crește nivelul serotoninei, rezultând o stare mai bună (14).
8. Ajutor în digestie
Nucile de Brazilia sunt o sursă atât de fibre solubile, cât și de fibre insolubile. Fibrele solubile atrag apa, transformându-se în gel și încetinind digestia. Fibrele insolubile adaugă volum în scaun și ajută alimentele să treacă prin stomac și intestine.