Nu vă puteți ascunde de numărul de calorii FDA va implementa regula Obama-Era The NPR de sare
O placă de meniu arată numărul de calorii atârnat la un Starbucks din New York. FDA a oprit anterior desfășurarea normelor care impuneau lanțului de restaurante și altor unități alimentare să posteze calorii pe meniuri. Acum, agenția spune că regulile vor fi în vigoare până în mai 2018. Candice Choi/AP ascunde legenda
O placă de meniu arată numărul de calorii atârnat la un Starbucks din New York. FDA a oprit anterior desfășurarea normelor care impuneau lanțului de restaurante și altor unități alimentare să posteze calorii pe meniuri. Acum, agenția spune că regulile vor fi în vigoare până în mai 2018.
Scott Gottlieb, comisarul Administrației pentru Alimente și Medicamente numit de administrația Trump, are acest lucru în comun cu Michelle Obama: Vrea să știe ce conține mâncarea pe care o mănâncă.
Și aceasta, se pare, include numărul de calorii.
Acum, FDA și-a lansat ghidul cu privire la implementarea unei reguli din epoca Obama care impune lanțurilor de restaurante și altor unități alimentare să posteze calorii pe meniuri sau pe panourile de meniuri. Mandatul a fost înscris în Actul de îngrijire accesibilă în 2010.
„Informațiile pe care le obținem în restaurante și mese de luat masa nu sunt disponibile în mod constant”, a scris Gottlieb într-un comunicat care anunța îndrumarea.
„Într-un moment în care mai mult de o treime din adulții din SUA sunt obezi și mai mulți oameni încearcă să ia decizii de viață mai sănătoase”, a adăugat Gottlieb, „știm că a face alegeri în cunoștință de cauză cu privire la dietele noastre are potențialul de a salva și de a îmbunătăți viețile”.
FDA va viza implementarea noilor reguli până în mai 2018. Și Gottlieb spune că este „angajat să se asigure că implementăm aceste dispoziții într-un mod practic, eficient și durabil”.