Nu numărați calorii
Este un exercițiu inutil
După cum ați sperat că ați ajuns să credeți, pierderea în greutate depinde de dietă, nu de exerciții fizice. Una dintre cele mai comune abordări pentru măsurarea dietei este prin măsurarea puterii calorice a alimentelor consumate în raport cu energia consumată.
Cu toate acestea, numărarea caloriilor este unul dintre cele mai inutile exerciții pe care le puteți efectua. Nu numai că este imposibil să măsori caloriile cu precizie, dar este și o măsură fără sens.
O calorie (din punct de vedere tehnic o „kilocalorie”, dar întotdeauna menționată ca „calorie” în contextul alimentelor) este o măsură a energiei necesare pentru încălzirea puțină apă. Presupunerea este că fiecare gram de alimente, fie că este vorba de carbohidrați, grăsimi sau proteine, conține o cantitate specifică de energie care poate fi exprimată în calorii. Dacă consumi mai puține calorii decât arzi, vei pierde în greutate.
Calorii în
Câte calorii consumați în mâncare? Întrucât densitățile energetice ale celor trei grupuri de macronutrienți variază, nu vă puteți cântări pur și simplu mâncarea. Va trebui să știți cât din fiecare grup consumați. Din fericire, etichetele Fapte nutriționale includ, de asemenea, numărul de calorii pentru orice a ieșit dintr-un pachet. Va trebui să folosiți Google pentru produse proaspete.
Dar dacă mănânci afară? Restaurantele nu listează exact numărul de calorii. Aici intervin aplicații precum MyFitnessPal, cu o bază de date incredibil de cuprinzătoare de alimente pe care le puteți mânca oriunde - dar numai dacă sunteți în SUA. Bazele de date cu calorii pentru India nu sunt cuprinzătoare - nu mâncăm preponderent din restaurante cu lanțuri - și nici nu pot surprinde incredibila diversitate a alimentelor din India. La urma urmei, suntem țara „99 de varietăți dosa”, toate variantele unui singur fel de mâncare.
Petreceți o săptămână cu o aplicație de înregistrare a alimentelor pe bază de calorii și, probabil, veți înceta să mâncați, deoarece nu puteți face față plictisului de introducere a datelor sau, cel mai probabil, ajungeți să le hrăniți cu date de gunoi.